觀察對(duì)象：孟依琳（瀟瀟）

　　觀察時(shí)間：2008年2月

　　觀察目的：了解她進(jìn)餐時(shí)是否能吃蔬菜

　　觀察內(nèi)容：

　　瀟瀟在家從來(lái)不吃蔬菜，每次都要讓家長(zhǎng)費(fèi)勁力氣才吃一點(diǎn)，今天早上她姥姥又說(shuō)起這件事，我決心想個(gè)辦法，讓愛(ài)吃菜成為孩子的主動(dòng)行為。

　　中午吃芹菜，瀟瀟端著飯吃了幾口米飯，都沒(méi)吃菜，我說(shuō)：“呵，瀟瀟真棒，都大口吃菜了！”我說(shuō)完大洋說(shuō)“我也能大口吃菜”,“我也能，老師你看”，孩子們紛紛應(yīng)和著，瀟瀟聽(tīng)完我表演趕緊吃了口芹菜，可后來(lái)又不吃了剩了少半盤，我對(duì)瀟瀟說(shuō)：“你真棒，吃了這么多菜，比小兔子都棒：如果實(shí)在吃不了就別吃了！”瀟瀟點(diǎn)點(diǎn)頭把湯很快喝完了。

　　教師點(diǎn)評(píng)：

　　1、對(duì)于小班孩子有挑食，不愛(ài)吃菜的情況出現(xiàn)，老師首先要理解，然后慢慢糾正，千萬(wàn)不能批評(píng)，這樣會(huì)使孩子一到進(jìn)餐就心里緊張，更加影響進(jìn)餐。

　　2、正確引導(dǎo)不論是對(duì)于小班還是大班孩子都很有效果。讓孩子們向著好的放心進(jìn)步而不是產(chǎn)生逆反，這也是教育的藝術(shù)。

　　3、糾正幼兒挑食不是一朝一夕的是，不能急于求成，要允許孩子慢慢進(jìn)步，當(dāng)然也要注意少盛多添不要一次給多。

　　教育策略：

　　1、告訴家長(zhǎng)幾個(gè)有效的辦法，如學(xué)小兔、大嘴寶寶等，讓家長(zhǎng)也鼓勵(lì)幼兒在家主動(dòng)吃菜。

　　2、加強(qiáng)家園間溝通，無(wú)論在家還是在園主動(dòng)吃菜都要及時(shí)表演，還可以獎(jiǎng)勵(lì)小貼片。

　　3、和幼兒談好，讓她知道吃菜不生病，有營(yíng)養(yǎng)，成人希望她多吃菜，讓她有動(dòng)力主動(dòng)吃菜。

　　幼兒進(jìn)步：

　　現(xiàn)在瀟瀟吃菜已經(jīng)基本不成問(wèn)題，尤其是以前一口不吃的胡蘿卜現(xiàn)在也能吃了，瀟瀟的媽媽、姥姥非常高興，并且很積極的配合老師工作。

　　關(guān)鍵經(jīng)驗(yàn)：

　　孩子的一點(diǎn)點(diǎn)進(jìn)步在家長(zhǎng)看來(lái)都是了不起的成就，只有家長(zhǎng)看到了孩子的顯著進(jìn)步她才會(huì)積極的配合教師的工作，這樣良好的家園互動(dòng)就建立起來(lái)。從這點(diǎn)來(lái)看要求教師要及時(shí)關(guān)注身邊的孩子，并不斷調(diào)整教育策略，不能總讓孩子原地踏步。

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