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大班科學(xué)教案:雞蛋的沉浮

來(lái)源:網(wǎng)絡(luò) 2009-07-06 12:32:06

說(shuō)兩句

  活動(dòng)背景

  沉浮是幼兒生活中熟悉和常見(jiàn)的科學(xué)現(xiàn)象,它表示了物體在水中的一種絕對(duì)的、肯定的終極狀態(tài),幼兒對(duì)它的認(rèn)識(shí)是確定性的。而介于沉與浮之間的“懸浮”現(xiàn)象卻很少被提及,因?yàn)檫@一模糊、復(fù)雜的現(xiàn)象對(duì)幼兒來(lái)說(shuō)是“說(shuō)不清、道不明”的,所以老師遇之或視而不見(jiàn)或避重就輕或搪塞而過(guò),但它卻真切、實(shí)在地存在于幼兒的生活中,并時(shí)常引起幼兒極大的興趣。于是,我設(shè)計(jì)了本次活動(dòng),旨在通過(guò)猜測(cè)、尋找、自我探索,讓幼兒初步感受、理解這一現(xiàn)象,激發(fā)幼兒從小探究科學(xué)奧秘的興趣。

  設(shè)計(jì)理念

  “生活即教育”——生活中涉及的方方面面都包含著許多道理和知識(shí),都有可能成為幼兒科學(xué)啟蒙的素材,孩子總在與周?chē)h(huán)境的接觸中了解和認(rèn)識(shí)世界。一件在成人看來(lái)司空見(jiàn)慣的事,在幼兒眼里卻是那么的新奇有趣,也正是因?yàn)檫@些早期經(jīng)驗(yàn)的獲得,豐富了他們的生活內(nèi)容,使得孩子的生活富有生氣和活力,他們的心智得以有益健康地發(fā)展。本次活動(dòng)就緣于一次不經(jīng)意的談話(huà):班上的汪洋小朋友跟大家描述起在鄉(xiāng)下外婆家經(jīng)歷的一幕情景,外婆家的一只小水缸里漂浮著許多鴨蛋,他一時(shí)興起,用手壓住蛋欲使其沉下去,可那些鴨蛋在水面上晃悠來(lái)晃悠去,不聽(tīng)使喚。在旁默默聽(tīng)著的曹穎馬上說(shuō)道:“我看到媽媽把煮熟的雞蛋放到水里后是沉的,不是浮起來(lái)的。”個(gè)別大膽的孩子紛紛猜想著可能是雞蛋和鴨蛋、生與熟、冷水與熱水的原因所致吧!也有的孩子疑惑不解,向我投來(lái)了求助的目光。于是,一個(gè)設(shè)想在我頭腦中醞釀而成。

  本次活動(dòng)分猜一猜——找一找——做一做——說(shuō)一說(shuō)四個(gè)步驟進(jìn)行:經(jīng)歷了激趣——發(fā)問(wèn)——探索——交流的過(guò)程,做到激之以情,調(diào)情入境;授之以法,啟發(fā)思維;導(dǎo)之以行,探索規(guī)律。讓幼兒在動(dòng)中學(xué)習(xí)、趣中思考、奇中發(fā)現(xiàn)、樂(lè)中獲取,達(dá)到發(fā)展幼兒的自主性、增強(qiáng)活動(dòng)性、鼓勵(lì)創(chuàng)造性的目的。最終由“要我學(xué)”變?yōu)?ldquo;我要學(xué)”達(dá)到“我會(huì)學(xué)”。

  活動(dòng)目標(biāo)

  1.探索在清水里加入一定量的鹽后,雞蛋沉浮狀況的變化,初步感知懸浮現(xiàn)象的存在。

  2.幼兒能兩兩合作進(jìn)行操作實(shí)驗(yàn),認(rèn)真觀(guān)察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象,學(xué)習(xí)記錄和描述自己的操作過(guò)程和結(jié)果。

  3.能積極思維,有主動(dòng)探究科學(xué)奧秘的興趣。

  活動(dòng)準(zhǔn)備

  教具:燒杯兩只(分別裝等量的淡水、鹽水),雞蛋一個(gè),放大的記錄紙一張。

  學(xué)具:1.實(shí)物:雞蛋、鹽、碗、盆、勺子、燒杯、抹布每組各若干。

  2.磁吸標(biāo)記、記錄表、水彩筆人手一份。

  活動(dòng)過(guò)程

  一、猜一猜蛋寶寶沉浮的位置

  1.出示內(nèi)裝等量淡水、鹽水的兩個(gè)燒杯,引導(dǎo)幼兒比較:兩個(gè)燒杯中的水一樣多嗎。

  2.出示雞蛋一個(gè):今天蛋寶寶要跟水玩?zhèn)游戲,小朋友想看嗎?蛋寶寶到了這兩個(gè)裝著水的燒杯里會(huì)怎么樣呢?

  3.猜猜蛋寶寶在鹽水、淡水里的沉浮狀況。

  教師設(shè)疑:蛋寶寶到了第一個(gè)水杯里(淡水)會(huì)怎樣?它是沉下去,還是會(huì)浮上來(lái)?(幼兒猜測(cè)并用身體動(dòng)作表示沉浮結(jié)果:站表示浮,蹲表示沉——實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證——幼兒觀(guān)察結(jié)果——師幼一同完成記錄)

  繼續(xù)設(shè)疑:蛋寶寶到了第二個(gè)水杯里(鹽水)會(huì)怎樣?它在水里會(huì)沉下去,還是浮上來(lái)?(幼兒猜測(cè)并請(qǐng)幼兒分別把磁吸標(biāo)記貼在自己猜想的水位上——實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證——幼兒觀(guān)察結(jié)果——師幼一同記錄雞蛋在水中的位置)

 。ㄔu(píng)析:“猜一猜”形式的設(shè)計(jì),使得活動(dòng)一開(kāi)始師幼雙方都以開(kāi)放的心態(tài)進(jìn)入氛圍,圍繞著蛋的沉浮展開(kāi)爭(zhēng)論,大膽聯(lián)想,為幼兒創(chuàng)設(shè)了一個(gè)民主寬松的心理環(huán)境,融洽了師生關(guān)系;同時(shí),在讓幼兒使用身體動(dòng)作和標(biāo)記符號(hào)表達(dá)預(yù)測(cè)結(jié)果的過(guò)程中,使得幼兒在活動(dòng)中敢想、敢說(shuō)、敢于表達(dá)自己的見(jiàn)解,較好地實(shí)現(xiàn)了師生互動(dòng)。這一過(guò)程,教師始終把幼兒放在首位,他們大膽闡述自己的觀(guān)點(diǎn),使活動(dòng)形成了質(zhì)疑——猜測(cè)表達(dá)——驗(yàn)證——記錄結(jié)果的良好開(kāi)端。)

  二、找一找蛋寶寶沉浮的秘密

  1.幼兒針對(duì)觀(guān)察到的現(xiàn)象自主提問(wèn)。

  看了剛才的實(shí)驗(yàn),你有什么想法或問(wèn)題?現(xiàn)在我們一起來(lái)做“小問(wèn)號(hào)”,把你的問(wèn)題提出來(lái),好嗎?

 。ㄔu(píng)析:發(fā)現(xiàn)問(wèn)題是幼兒進(jìn)行探究的先決條件,這一環(huán)節(jié)的設(shè)計(jì)把傳統(tǒng)教學(xué)中的教師提問(wèn)專(zhuān)利權(quán)讓給幼兒,有利于促進(jìn)幼兒積極思維的發(fā)展,形成初步的問(wèn)題意識(shí),同時(shí)更利于引發(fā)幼兒進(jìn)一步深入探究的內(nèi)在動(dòng)機(jī)。)

  2.教師順應(yīng)幼兒提出的問(wèn)題設(shè)置懸念。

  哎呀,這倒奇怪了,蛋寶寶在第一個(gè)杯子里是沉在水底的,怎么到了第二個(gè)杯子里會(huì)浮上來(lái)呢?這里究竟有什么秘密呢?小朋友快快想一想、找一找。

  3.引導(dǎo)幼兒通過(guò)多種感官尋找蛋寶寶沉浮的原因。

  啟發(fā)幼兒看一看、摸一摸、嘗一嘗,區(qū)分出淡水和鹽水的不同。從而找到問(wèn)題緣由:雞蛋在裝有淡水的杯子里是沉下去的,在鹽水里是浮上來(lái)的。

  4.進(jìn)一步把問(wèn)題引向深入。

  那么是不是雞蛋在鹽水里都會(huì)浮起來(lái)呢?在加了多少鹽后才能浮起來(lái)呢?我們一起動(dòng)手來(lái)試一試,好嗎?

 。ㄔu(píng)析:這既是對(duì)上一結(jié)論的不確定性疑惑,又自然滲透了對(duì)下一步驟中的實(shí)驗(yàn)觀(guān)察的要求,讓幼兒帶著強(qiáng)烈的好奇與急切想知道結(jié)果的心態(tài)進(jìn)入實(shí)驗(yàn)中。教師提出矛盾性的問(wèn)題,讓幼兒運(yùn)用已有經(jīng)驗(yàn)對(duì)問(wèn)題進(jìn)行思考,盡情發(fā)表對(duì)問(wèn)題的看法,這也是幼兒將頭腦中的新經(jīng)驗(yàn)與原有的舊經(jīng)驗(yàn)發(fā)生聯(lián)結(jié)、進(jìn)行遷移的過(guò)程。)

  三、做一做蛋寶寶沉浮的實(shí)驗(yàn)

  1.理解記錄圖表所示的實(shí)驗(yàn)方法。

  2.提出實(shí)驗(yàn)要求:兩兩分工合作,明確怎樣加鹽、攪拌、記錄注意點(diǎn)等等。

  3.幼兒實(shí)驗(yàn)操作,教師觀(guān)察幼兒實(shí)驗(yàn)并根據(jù)具體情況給予適時(shí)適度的指導(dǎo)。

 。ㄔu(píng)析:幼兒認(rèn)識(shí)事物、獲取知識(shí)大多來(lái)自直接經(jīng)驗(yàn),《幼兒園教育指導(dǎo)綱要(試行)》中提出:“要盡量創(chuàng)造條件讓幼兒實(shí)際參加探究活動(dòng),使他們感受科學(xué)探究的過(guò)程和方法。”在本次實(shí)驗(yàn)中,加鹽量的多少,攪拌、溶解的程度,都是影響實(shí)驗(yàn)結(jié)果的因素,教師對(duì)幼兒的實(shí)驗(yàn)結(jié)果的判定都應(yīng)視不同的實(shí)驗(yàn)方法而言,決不可為追求統(tǒng)一結(jié)果而扼殺幼兒自主探究的興趣。因此,教師要準(zhǔn)確把握自己在活動(dòng)中的角色地位,在幼兒確實(shí)因自身經(jīng)驗(yàn)和能力的局限使探究活動(dòng)遇到障礙時(shí),才給予一定的幫助。)

  四、說(shuō)一說(shuō)蛋寶寶沉浮的規(guī)律

  1.(展示幼兒的實(shí)驗(yàn)記錄卡)從記錄結(jié)果中講講自己的實(shí)驗(yàn)感受并發(fā)現(xiàn)雞蛋沉浮的規(guī)律。

  2.繼續(xù)設(shè)疑:為什么雞蛋在加入1勺、2勺鹽的鹽水中沒(méi)有浮動(dòng),在加入3勺、4勺……鹽的鹽水中會(huì)慢慢浮上來(lái)呢?

 。ㄔu(píng)析:這個(gè)環(huán)節(jié)中教師指出了矛盾的事實(shí):同樣在鹽水中,為什么雞蛋有沉有?讓幼兒更深入地思考問(wèn)題并通過(guò)自己的探索形成認(rèn)識(shí):不同濃度的鹽水中,雞蛋的沉浮是有一個(gè)過(guò)程的,只有在加入一定量的鹽后,雞蛋才能在水中浮動(dòng)直至全部浮起來(lái)。并且通過(guò)集體討論交流,讓幼兒對(duì)自己所思所為進(jìn)行一次梳理,以此強(qiáng)化新獲得的經(jīng)驗(yàn)。)

  3.除了在鹽水里雞蛋能浮起來(lái),你還有什么辦法讓雞蛋浮起來(lái)呢?(幼兒回憶生活經(jīng)驗(yàn),自由想像講述)

 。ㄔu(píng)析:這一環(huán)節(jié)的討論,讓幼兒知道:讓雞蛋在水中浮起來(lái)的方法并不是唯一的,從而培養(yǎng)幼兒思維的多向性、開(kāi)放性。同時(shí),也順應(yīng)了“科學(xué)來(lái)自生活,最終必然回歸生活”的宗旨。)

  活動(dòng)延伸

  1.如果在鹽水里不斷地加鹽,雞蛋還會(huì)往上浮嗎?

  (評(píng)析:科學(xué)活動(dòng)是沒(méi)有終結(jié)性的,也不可能一蹴而就,它必將隨著人們認(rèn)識(shí)程度的深入而不斷地改變,不斷地提出新的假設(shè)和解釋。因此,從小培養(yǎng)幼兒對(duì)科學(xué)孜孜以求的探索精神顯得尤為必要。)

  2.鼓勵(lì)幼兒繼續(xù)探索、發(fā)現(xiàn)雞蛋在其他液體中(如糖水等)的沉浮情況及其他沉浮現(xiàn)象

 

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