最新的調(diào)查發(fā)現(xiàn)，營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩不僅導(dǎo)致“肥胖兒”，同樣還會(huì)導(dǎo)致“肥胖腦”，使脂肪在幼兒腦組織堆積過(guò)多，大腦皮層的回變淺，腦的皺褶減少，并且神經(jīng)網(wǎng)絡(luò)的發(fā)育也差，使智力水平降低。

　　營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩影響兒童智力發(fā)育

　　營(yíng)養(yǎng)不良會(huì)影響智力發(fā)展，嚴(yán)重營(yíng)養(yǎng)不良會(huì)造成智力發(fā)育遲緩。同樣，最新的調(diào)查發(fā)現(xiàn)，營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩不僅導(dǎo)致“肥胖兒”，同樣還會(huì)導(dǎo)致“肥胖腦”，使脂肪在幼兒腦組織堆積過(guò)多，大腦皮層的回變淺，腦的皺褶減少，并且神經(jīng)網(wǎng)絡(luò)的發(fā)育也差，使智力水平降低。

　　另外，飽餐之后會(huì)造成腦缺血，因?yàn)榇藭r(shí)胃腸里血液供給增多，而腦部相對(duì)處于缺血狀態(tài)，腦部需要的養(yǎng)料和氧氣供給相對(duì)減少，這就會(huì)影響腦的發(fā)育，從而影響智力發(fā)育。

　　吃得過(guò)飽，營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩，還可使人體中免疫細(xì)胞過(guò)早發(fā)育，導(dǎo)致中年時(shí)期細(xì)胞免疫力迅速下降。營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩的兒童成年后，無(wú)論是體力、智力等方面的功能都將大大下降。所以，為了孩子大腦的正常發(fā)育，父母要培養(yǎng)孩子吃飯養(yǎng)成定時(shí)定量的習(xí)慣，不要見(jiàn)到好吃的東西就拼命吃。

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