來源:來自網(wǎng)絡(luò) 2009-06-28 23:28:59
應(yīng)注意奶粉沖泡后要馬上讓寶寶飲用,不要擱置太久;控制寶寶喝奶或食用輔助食品的時(shí)間,切勿拖延太久。奶粉是用鮮牛乳蒸發(fā)掉水分,噴霧制成干粉,一般是8斤鮮牛奶濃縮成1斤干奶粉,若按比例沖調(diào),即1斤奶粉加到8斤水,這樣濃度與鮮牛乳相同。為了便于沖調(diào),習(xí)慣上用容量計(jì)算,即1匙奶粉加4匙水,濃度也等于鮮牛乳,若作為代乳品,從營養(yǎng)成分來講,牛乳與奶粉一樣,從其他方面比較,奶粉的優(yōu)點(diǎn)是攜帶方便,清潔無菌,不易變質(zhì),而且奶粉經(jīng)過蒸發(fā),使酶蛋白變性,比牛乳容易消化。缺點(diǎn)是沖調(diào)麻煩,家屬往往不知沖調(diào)比例:太淡了不夠營養(yǎng),太濃了不易消化。而要得到相同的營養(yǎng),價(jià)格比牛乳要貴些。牛乳因?yàn)槿碇箝_即可用,比較方便,價(jià)格比奶粉便宜些,總之,牛乳和奶粉兩種都是良好的代乳品。在鮮牛乳供應(yīng)方便的地方,可采用鮮牛乳,方便,價(jià)廉,鮮牛乳供應(yīng)不足的地方或夏天,家中沒有冷藏條件,采用奶粉比用牛乳較為合適。但目前由于純鮮牛奶的質(zhì)量不穩(wěn)定,其營養(yǎng)成分也就不可靠了。由于鮮牛奶內(nèi)包括了部分從個(gè)人養(yǎng)奶牛戶中收購來的奶,這部分奶的質(zhì)量不能保證,故您得考慮這一問題。從理論上講,鮮牛奶內(nèi)含有酶和維生素更多,應(yīng)更好。
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