一、活動綜述

　　1、活動目標

　　2、激發(fā)幼兒探究黃豆與豆制品關(guān)系的欲望和興趣。

　　3、引導幼兒初步認識黃豆及其制品，并了解其營養(yǎng)價值。

　　4、引導幼兒運用多種感官辨別黃豆，區(qū)分豆制品。

　　之所以確定這樣的活動目標，首先是以《幼兒園指導綱要》中健康領(lǐng)域和科學領(lǐng)域的目標為依據(jù)，以中班幼兒年齡特征為出發(fā)點來設(shè)計，是基于豆制品對人體的營養(yǎng)價值而定的。在目標里，我把培養(yǎng)孩子情感、態(tài)度放在第一位，也就是說：在教學中，力求通過為幼兒創(chuàng)設(shè)一個寬松、和諧的環(huán)境。在充分調(diào)動幼兒的學習積極性和主動性以及探索求知欲望的基礎(chǔ)上，引導幼兒學習知識和技能。

　　二、重點、難點

　　根據(jù)我對教材的理解，我認為教材重點是：幫助幼兒了解黃豆及其制品具有豐富營養(yǎng)，有益人體健康。

　　教材難點：引導幼兒運用多種感官、方式辨別黃豆、區(qū)分豆制品。

　　三、活動設(shè)計

　　根據(jù)幼兒認識事物的規(guī)律，這一活動，我設(shè)計了三個部分。

　　第一部分（開始部分）

　　請幼兒品嘗豆制品，導入課題，激發(fā)幼兒的學習興趣。

　　第二部分（基本部分）

　　是這一活動重點、難點所在，也是突破重點、難點的關(guān)鍵部分，下面我著重談談這一部分的設(shè)計。

　　1、引導幼兒運用已有的經(jīng)驗。

　　2、調(diào)動起幼兒各種感官。通過觀察比較的方法，在眾多豆類中，嘗試性地尋找出黃豆。

　　3、通過師生共同。

　　4、討論

　　5、引導幼兒講述、總結(jié)出黃豆的外形特征。這個環(huán)節(jié)是一個讓孩子們相互探討、學習的過程。充分體現(xiàn)了幼兒在活動中的主體性。

　　運用談話法，引導幼兒認識豆制品，了解它們的營養(yǎng)價值。幼兒在寬松、和諧、平等的氣氛中，結(jié)合自己已有的生活經(jīng)驗，建構(gòu)新知識。（這一環(huán)節(jié)我設(shè)計了三個小環(huán)節(jié)）

　　第一：通過教師講解，加深幼兒理解黃豆與豆制品的關(guān)系。

　　第二：引導幼兒運用生活經(jīng)驗，說出所了解和認識的豆制品。

　　第三：幫助幼兒了解豆制品具有豐富的營養(yǎng)價值，有益于人體健康。

　　這一環(huán)節(jié)，通過觀察、比較的方法，以游戲的形式使幼兒在輕松、活潑的環(huán)境中將所建構(gòu)的知識在實踐中得以運用和鞏固，以此來突破本活動的難點。

　　第三部分（結(jié)束部分）

　　通過觀察豆芽，激發(fā)幼兒探索豆芽生長過程的興趣。為幼兒有興趣的進行延伸活動奠定基礎(chǔ)。

　　活動方法的選用

　　活動中，我運用了觀察法、比較法、嘗試法、游戲法、討論法等幾種方法相結(jié)合，并注重動靜交替，這一切都是以中班幼兒年齡特點為依據(jù)，為幼兒創(chuàng)設(shè)一個能夠使其自由探索、發(fā)現(xiàn)、生動活潑的環(huán)境，讓幼兒在快樂愉悅的氛圍中掌握知識，提高能力�！　�

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