來源:網(wǎng)絡(luò) 2009-06-27 22:34:38
一、說教材:
1.教材來源:水果是幼兒生活中常見的事物,它富有營養(yǎng),又貼近幼兒的生活,可以給幼兒帶來豐富的感官之旅。秋天是水果豐收的季節(jié),且水果的品種豐富。常見的有蘋果、香蕉、葡萄、橘子、梨子、柚子等,它們大小、顏色、形狀各不相同。幼兒雖然知道一些水果,但對水果的用途和營養(yǎng)價值等還不了解。家長有反應(yīng)幼兒在家不喜歡吃水果,喜歡吃膨化食品。因此,有必要讓幼兒形成對水果的正確認(rèn)識,對水果有進(jìn)一步的了解,激發(fā)幼兒想吃水果、愛吃水果的欲望。如《綱要》中所說:“既符合幼兒的現(xiàn)實(shí)需要,又有利于其長遠(yuǎn)的發(fā)展;既貼近幼兒的生活,選擇感興趣的事物和問題,又有助于拓展幼兒的經(jīng)驗(yàn)和視野。”因此,此活動來源于生活,又能服務(wù)于幼兒的生活。
2.目標(biāo)定位:活動的目標(biāo),貫穿于一個教育活動的始終,對活動起著主導(dǎo)作用。根據(jù)小班幼兒的年齡特點(diǎn)及實(shí)際情況,確立了認(rèn)知、能力、情感等方面的目標(biāo),其中既有表達(dá)交流,又有相互合作的部分,目標(biāo)為:1)通過了解水果的名稱用途,豐富幼兒的生活經(jīng)驗(yàn);2)感知各類水果,制作水果拼盤,品嘗水果的滋味,培養(yǎng)幼兒觸覺、嗅覺、味覺的能力。3)讓幼兒感受秋天水果成熟的喜悅心情,激發(fā)幼兒愛吃水果。
根據(jù)目標(biāo),我們把重點(diǎn)定位于:感知水果的外形和特征,了解水果的用途和營養(yǎng)價值。通過談話—水果分類—嘗水果—水果拼盤—運(yùn)水果,五個環(huán)節(jié)有機(jī)聯(lián)系,相互滲透,引導(dǎo)幼兒主動活動,擴(kuò)展幼兒的知識經(jīng)驗(yàn)和培養(yǎng)幼兒自主學(xué)習(xí)的能力及創(chuàng)新精神;顒拥碾y點(diǎn)是:幼兒要回憶生活經(jīng)驗(yàn),將水果按顏色、形狀、吃法等進(jìn)行分類和制作水果拼盤,主要通過小組商量和討論,自主操作,提高幼兒的動手操作能力。我們樹立了目標(biāo)的整合觀、科學(xué)觀、系統(tǒng)觀,注重綜合性、活動性、趣味性、寓教育于游戲之中。為此,我們作了如下準(zhǔn)備:1)經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備:活動前參觀過果園。2)物質(zhì)準(zhǔn)備:蘋果、梨子、香蕉、葡萄、柚子、香蕉等水果若干個;塑料盤子,塑料刀子、毛巾一組每人一套。削水果的工具、牙簽、運(yùn)水果的小筐。錄音機(jī),音樂磁帶、投影儀。布條、小禮品若干。情境創(chuàng)設(shè):水果王國,背景是各種各樣的水果。
二、說教法:
新《綱要》提出:創(chuàng)設(shè)一個寬松的環(huán)境,讓每個幼兒都有機(jī)會參與探究活動,進(jìn)行嘗試,感受參與的樂趣,并能鼓勵幼兒大膽提出問題發(fā)表自己的意見。因此,本次活動教師將充當(dāng)幼兒的支持者、合作者和引導(dǎo)者,讓幼兒通過分組交流探索的結(jié)果,分組合作制作水果拼盤,分享共同合作的過程與結(jié)果,培養(yǎng)幼兒合作學(xué)習(xí)的意識和能力。
1.操作法:它是幼兒建構(gòu)知識的基本方法。所謂操作法是指幼兒動手操作,在與材料的相互作用過程中進(jìn)行探索學(xué)習(xí)、本次活動安排了兩次操作活動。第一次是請幼兒為水果分類,主要是探索水果的外形和特征,讓幼兒在看一看、摸一摸、比一比中獲得感知。第二次操作活動是制作水果拼盤,讓幼兒在感知和認(rèn)識各種水果的基礎(chǔ)上,提升經(jīng)驗(yàn),發(fā)揮幼兒的想象力和創(chuàng)造力,制作一個有特色的拼盤。
2.交流討論法:在活動中,教師以水果皇后的身份讓幼兒動手制作拼盤。主要采用小組討論,集體討論、個別討論的形式,最大限度為幼兒提供了寬松的交流氛圍。在制作完水果拼盤后,又及時的讓幼兒將自己的作品展示在投影儀上,并對自己的作品進(jìn)行介紹,與同伴一同分享制作的樂趣。
3.情境教學(xué)法:在教學(xué)過程中,教師有目的地創(chuàng)設(shè)了“水果王國”的世界,以水果皇后的形象出現(xiàn),引起幼兒的注意。并結(jié)合秋收,引發(fā)幼兒融入到說水果名稱、分水果、嘗水果、運(yùn)水果的情境中,激發(fā)幼兒的探索興趣,積極思考,動腦,以達(dá)到個性與素質(zhì)的共同發(fā)展。
三、說學(xué)法:
以幼兒為主體,創(chuàng)造條件讓幼兒參與探究活動,不僅提高了幼兒的動手操作能力、更升華了情感。
本次活動采用的學(xué)法有:
1.多渠道參與法:新《綱要》科學(xué)領(lǐng)域中目標(biāo)明確指出:幼兒能用多種感官動手動腦,探究問題;用適當(dāng)?shù)姆绞奖磉_(dá),交流探索的過程和結(jié)果。因此活動中,我們引導(dǎo)幼兒看一看,摸一摸,聞一聞、比一比、分一分、嘗一嘗、學(xué)一學(xué)、說一說等多種感官的參與,潛移默化的讓幼兒對水果產(chǎn)生濃厚的興趣。
2.體驗(yàn)法:心理學(xué)家指出,凡是人們積極參加體驗(yàn)過的活動,人的記憶效果就會明顯提高。我們就采用了游戲體驗(yàn)法,讓幼兒參與水果王國的水果宴會,并通過回答問題,分水果,嘗水果,做水果拼盤,運(yùn)水果等一系列的活動,讓幼兒沉浸在游戲的樂趣中,體驗(yàn)水果王國里的快樂。
3.嘗試法:陶行知先生說:做中教,做中學(xué),做中求進(jìn)步。在第二次活動中,我們鼓勵幼兒分水果,引導(dǎo)幼兒按水果的特征、外形進(jìn)行分類。在這一過程中,幼兒通過協(xié)商、合作、嘗試不同的分法。第四次的活動中,幼兒能動手嘗試制作水果拼盤,有助于發(fā)揮他們的創(chuàng)造性和想象力。通過對作品,進(jìn)行介紹和評價,拓展了知識面,提升了口語表達(dá)能力。體現(xiàn)了“以幼兒發(fā)展為本”的理念。
四、說教學(xué)程序:
一、激發(fā)興趣:(情境:水果皇后的邀請)
“興趣是最好的老師”,活動一開始,教師就打扮成水果皇后的樣子,把幼兒帶到了神秘、新奇的水果王國,引發(fā)幼兒觀察水果的興趣。并通過回答水果皇后的問題:“你知道秋天有哪些水果?他們叫什么?有什么營養(yǎng)?”過度到下一環(huán)節(jié)。目標(biāo)1能自然落實(shí)。
二、根據(jù)水果的特征分類(為水果王國的水果分家)
根據(jù)幼兒好奇、好動的特點(diǎn),我們?yōu)槊拷M幼兒提供了充足的水果,供幼兒看一看,摸一摸、比一比。在這一過程中,教師是引導(dǎo)者、合作者、支持者。通過讓幼兒介紹,和集體小結(jié)的方式,鞏固對水果外形特征和用途方面的認(rèn)識。
三、品嘗分辨水果的味道(品嘗水果王國的水果)
感知完水果的分類,幼兒就會對水果的味道產(chǎn)生興趣了,因此及時的提問:你們想嘗嘗這些水果嗎?幼兒通過蒙眼睛品嘗水果,這樣大大增加了幼兒品嘗的興趣,這一環(huán)節(jié)充分滿足了,幼兒愛吃,喜歡吃的天性。同時滲透,水果營養(yǎng)多,富含多種人體所需的維生素,對人體有幫助,讓幼兒意識到多吃水果的好處。此環(huán)節(jié)主要落實(shí)目標(biāo)3。
四、制作水果拼盤
幼兒已經(jīng)不滿足品嘗水果了,他們蠢蠢欲動,想自己親手制作一盤可口的水果拼盤。我們在每組提供了各種水果、塑料切刀、叉子、盤子等工具,讓幼兒動手操作,制作一盤有特色的水果拼盤。制作結(jié)束后,讓幼兒進(jìn)行交流分享,將制作好的拼盤放在投影儀上展示,并向大家做介紹。此環(huán)節(jié)落實(shí)目標(biāo)2
五、運(yùn)水果
活動結(jié)束前,通過游戲運(yùn)水果,讓幼兒把水果王國的水果運(yùn)回家,來延長幼兒對此活動的興趣。幼兒在吃了水果,動手制作水果拼盤后,需要運(yùn)動。一個好的教學(xué)過程,是需要動靜交替的,因此,我們在最后一環(huán)節(jié),讓幼兒動起來,用小筐將剩下的水果運(yùn)回家,并以小組比賽的方式進(jìn)行。請幼兒將剩余的水果帶走,既是為水果皇后幫忙的表現(xiàn),又達(dá)到了運(yùn)動的效果。相信幼兒對水果會產(chǎn)生持續(xù)的興趣,從中生成出更有價值和有意義的活動。
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