“吃”是產(chǎn)后媽媽的一塊心病。吃多了，怕胖得不行，不利于媽媽的健康；吃少了，又擔(dān)心媽媽的元?dú)鉄o(wú)法恢復(fù)，母乳中的營(yíng)養(yǎng)也會(huì)不夠。月子里，究竟該怎么吃？

　　在中國(guó)人的傳統(tǒng)觀念里，“坐月子”幾乎就是意味著吃。整只整只的老母雞、蹄胖，一碗接一碗的紅棗桂圓湯，這些被認(rèn)為是產(chǎn)后補(bǔ)氣、產(chǎn)奶的最好食物。然而，在現(xiàn)代醫(yī)學(xué)和營(yíng)養(yǎng)學(xué)角度來講，這是一種極不科學(xué)的飲食觀念。

　　Lesson1

　　月子里的飲食誤區(qū)

　　誤區(qū)一產(chǎn)后體虛多吃老母雞

　　產(chǎn)后特別是剖宮產(chǎn)后，新媽媽的胃腸道功能還未恢復(fù)，不能吃太過油膩的食物。老母雞、蹄胖等食物脂肪含量較高，不適合產(chǎn)后馬上吃。產(chǎn)后體虛是因?yàn)榉置溥^程中產(chǎn)婦的體力消耗過大，分娩后又要哺乳所引起的。這時(shí)，產(chǎn)婦可進(jìn)食一些易消化的流質(zhì)或半流質(zhì)食物，如蝦仁煨面、紅薯稀飯等。

　　誤區(qū)二為了早產(chǎn)奶，產(chǎn)后馬上多喝湯

　　從分娩到產(chǎn)奶，中間有一個(gè)環(huán)節(jié)，就是要讓乳腺管全部暢通。如果乳腺管沒有全部暢通，而產(chǎn)婦又喝了許多湯，那么分泌出的乳汁就會(huì)堵在乳腺管內(nèi)，嚴(yán)重的還會(huì)引起產(chǎn)婦發(fā)燒。所以，要想產(chǎn)后早產(chǎn)奶，一定要讓新生兒早早吮吸媽媽的乳房，刺激媽媽的乳腺管多泌乳。待乳腺管全部暢通后，再喝些清淡少油的湯，如鯽魚豆腐湯、黃鱔湯等，對(duì)媽媽下奶有所幫助。

　　誤區(qū)三產(chǎn)后出血多，吃桂圓、紅棗、赤豆補(bǔ)補(bǔ)血

　　桂圓、紅棗、赤豆是活血的食物，吃了不但沒有補(bǔ)血，反而增加出血量。而且，這些都是高糖食物，有的產(chǎn)婦在床上吃，又不及時(shí)刷牙，這樣很容易引起蛀牙。一般在產(chǎn)后2周以后或惡露干凈后，才適合吃。

　　準(zhǔn)媽媽智庫(kù)產(chǎn)后補(bǔ)血食物大搜羅

　　金針菜：金針菜含鐵量量很大，另外，它含有的其他營(yíng)養(yǎng)素有利尿及健胃作用。

　　龍眼肉：是民間熟知的補(bǔ)血食物，所含鐵質(zhì)豐富。龍眼湯、龍眼膠、龍眼酒之類食物都是很好的補(bǔ)血食物，適合產(chǎn)后媽咪食用。

　　咸蘿卜干：蘿卜干本來就含鐵豐富，咸蘿卜干吃起來特別有一種風(fēng)味。

　　發(fā)菜：發(fā)菜色黑似發(fā)，質(zhì)地較發(fā)粗而滑，內(nèi)含鐵質(zhì)所以能補(bǔ)血，常吃又能使發(fā)烏黑。婦女產(chǎn)后可用發(fā)菜煮湯做菜，作為補(bǔ)血之用。

　　胡蘿卜：胡蘿卜含有維生素B、C，且含有一種特別的營(yíng)養(yǎng)素——胡蘿卜素。胡蘿卜素對(duì)補(bǔ)血極有益，所以把胡蘿卜煮湯，是很好的補(bǔ)血湯飲。

　　面筋：面筋的鐵質(zhì)含量相當(dāng)豐富，是一種值得提倡的美味食品。

　　菠菜：菠菜是有名的補(bǔ)血食物。

　　誤區(qū)四月子里不能吃水果

　　水果里含有各種維生素和微量元素，除產(chǎn)后3-4天里不要吃特別寒性的水果如梨，西瓜，在接下來的日子里，應(yīng)該每天吃2-3個(gè)水果。有的產(chǎn)婦在吃水果的時(shí)候會(huì)用微波爐將它加熱，這樣做其實(shí)是不科學(xué)的。因?yàn)樗�果里的維生素很容易氧化，加熱或久置都會(huì)使?fàn)I養(yǎng)成分損失。

　　誤區(qū)五火腿有利于長(zhǎng)傷口，要多吃

　　火腿本身是腌臘制品，含有大量亞硝酸鹽類物質(zhì)。亞硝酸鹽類物質(zhì)是一種致癌物質(zhì)，如攝入過多，人體不能代謝，蓄積在體內(nèi)，會(huì)對(duì)機(jī)體產(chǎn)生危害。產(chǎn)婦多吃火腿，火腿里亞硝酸鹽物質(zhì)會(huì)到乳汁里，并進(jìn)入嬰兒體內(nèi)，給嬰兒的健康帶來潛在的危害。所以，產(chǎn)婦不宜吃火腿。

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