來源:來自網(wǎng)絡 2009-06-23 06:40:20
(一)加強孕期營養(yǎng)
孕期營養(yǎng)素的攝入非常重要,它不僅要維持孕婦自身的營養(yǎng)需要,而且要保證胎兒的生長、發(fā)育以及乳房、子宮和胎盤等發(fā)育的需要,還要為分娩和產(chǎn)后哺乳作好營養(yǎng)貯備。營養(yǎng)缺乏則會有礙于胎兒的正常生長和發(fā)育,以至于引起不同程度的畸形或缺陷。
據(jù)研究發(fā)現(xiàn),孕期應提供合適的平衡膳食,既要攝入足夠的熱量,又要使各營養(yǎng)物質(zhì)之間的比例恰當,同時還應供給富含各種維生素及無機鹽的食品。
1.熱量就目前我國的飲食結構和飲食習慣,人們所需的熱量來源主要為糖類,如米、面等主食。由于熱量是胎兒生長發(fā)育的能源,因而孕婦每天的主要熱能物質(zhì)攝入量應有所增加。除正常的一日三餐外,適當?shù)拈g餐也是必要的。
2.蛋白質(zhì)蛋白質(zhì)是構成人體組織的基本物質(zhì)。胎兒、胎盤、母血、子宮等組織內(nèi)主要含蛋白質(zhì)。足月妊娠時,胎兒、胎盤及羊水約含蛋白質(zhì)500g,母血的血紅蛋白,血漿蛋白、子宮及乳房所增加的蛋白質(zhì)約500克。這些增加的蛋白質(zhì)均需懷孕期間不斷的由食物中獲得。否則,蛋白質(zhì)攝入不足,不僅影響胎兒體格發(fā)育,并可能影響胎兒中樞神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育和功能。因此,孕期注意蛋白質(zhì)食品的補充,是十分重要的。常食用的蛋白質(zhì)食品有肉、蛋、魚、豆類等。豆類是素食中蛋白質(zhì)含量最高的食品,但其營養(yǎng)價值不如動物性蛋白質(zhì)高,可將兩者搭配食用。
3.脂肪脂肪是體內(nèi)貯存能量和供給能量的主要物質(zhì)。妊娠期間母體血脂生理適應性升高,并有脂肪蓄積,為妊娠晚期、分娩及產(chǎn)褥期供應必要的能量作貯備。同時脂肪對胎兒的生長發(fā)育,特別是神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育有著重要的影響。孕婦應適當保證脂肪的供給。
4.維生素維生素是胎兒生長發(fā)育所不可缺少的。體內(nèi)許多正常代謝過程都有賴于一定量的維生素。維生素A與正常視覺有密切關系,對粘膜的正常結構、上皮組織的生長和功能維持起重要作用。維生素B復合物在體內(nèi)通過構成輔酶參與新陳代謝而發(fā)揮其對物質(zhì)代謝的影響,主要有維生素B1、B2、B6、B12、葉酸等。其中B12、葉酸對于紅細胞的發(fā)育和成熟還有促進作用,若孕期缺乏,易導致孕婦巨紅細胞性貧血,貧血嚴重時可能引起流產(chǎn)、死產(chǎn),新生兒死亡及胎兒神經(jīng)系統(tǒng)缺陷。胎兒生長發(fā)育還需大量維生素C,它對胎兒骨、牙齒的正常發(fā)育、造血系統(tǒng)的健全和機體的抵抗力等都有促進作用,它的缺乏可造成貧血、出血、壞血酸、甚至流產(chǎn)與早產(chǎn)。維生素D對胎兒骨骼生長鈣化有重要作用。如缺乏可致先天性佝僂病。
5.無機鹽主要是鈣、磷、鐵。妊娠期胎兒骨骼的形成及胎盤形成需要更多的鈣,尤其在妊娠后期,母體每日必須吸收和保留足夠量的鈣和磷,才能保證胎兒的需要。如孕母膳食中的鈣、磷供給不足,則胎兒必須從母體骨質(zhì)中獲取大量的鈣和磷以滿足自己的需要,結果造成孕母出現(xiàn)骨質(zhì)軟化癥,胎兒也可能產(chǎn)生先天性佝僂病及低鈣抽搐。妊娠期鐵的需要量明顯增加,除孕婦每日需補充自身的消耗外,尚需貯存相當數(shù)量的鐵,以補償分娩時因失血而造成鐵的損失。同時胎兒在生長發(fā)育過程中,除造血和肌肉組織需要一定量的鐵外,還需貯存一部分鐵在肝脾內(nèi),以供出生后約6個月的消耗。因此,妊娠期間膳食補充的鐵量不足,孕婦血清鐵下降,易發(fā)生貧血,胎兒的生長發(fā)育亦受影響。
6.微量元素微量元素雖攝入量極微,但對人體生理功能起重要作用,尤以鐵、鋅、銅、碘最為突出。如長期攝入不足,可引起缺乏癥。鋅參與體內(nèi)50余種酶的合成,參與物質(zhì)代謝,促進細胞分裂、生長和再生,因而對體格生長、智力發(fā)育、生殖功能有很大影響。孕母飲食中如長期缺鋅,可以使胎兒生長停滯、腦發(fā)育不良、畸形等。銅與鋅相似,在體內(nèi)參與不少酶的作用,促進紅細胞成熟和釋放,增進鐵的吸收利用。長期缺銅可引起貧血、出生低體重、中樞神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育障礙等。碘主要用于制造甲狀腺素,促進新陳代謝,對生長發(fā)育至關重要。飲食中碘供給不足,將會發(fā)生生長滯遲,智力落后,某缺碘嚴重地區(qū)甚至出現(xiàn)地方性克汀病等。
除上述各營養(yǎng)素在孕期應豐富充足外,還要督促孕婦多進行戶外活動。因為陽光也是一種寶貴而廉價的營養(yǎng)要素,陽光中的紫外線可促成體內(nèi)生成維生素D,為孕婦和胎兒所必需。
根據(jù)胎兒生長發(fā)育的情況,一般將妊娠分為三個階段,其各階段的飲食特點亦有所不同。第一階段為妊娠頭3個月,此時胎兒生長較慢,主要是胚胎發(fā)育,故較正常成人所需營養(yǎng)僅略有增加。第二階段為妊娠4~7個月,胎兒生長加快,各種營養(yǎng)素及熱能的需要亦應隨之增加。妊娠后3個月即第三階段,胎兒的生長特別快,要貯存的營養(yǎng)素也特別多,所以應特別重視最后這3個月的營養(yǎng)補充。如多吃動物性蛋白、維生素等。
。ǘ┻m時進行胎教
胎教,即對胎兒進行教育。有關胎教對優(yōu)生,尤其是對智力、行為和心理發(fā)育的重要作用目前已得到人們的肯定,且已被越來越多的人所接受。在一定程度上,適時適宜的胎教,對胎兒的發(fā)育無異于精神上的營養(yǎng)素。
現(xiàn)代醫(yī)學研究表明,生長在母親子宮內(nèi)的胎兒,具有接受外界環(huán)境刺激的反應能力,這種反應能力,與神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育密切相關。胚胎發(fā)育早期,神經(jīng)系統(tǒng)迅速分化形成;在懷孕8周左右,肌肉對局部刺激即可產(chǎn)生收縮反應,表明胎兒神經(jīng)系統(tǒng)已初具功能;至第16~18周時胎兒的活動明顯增強,并對外界的不良刺激(如噪聲等)有明顯反應,母親可感覺到胎動;第25周左右,胎兒的一些原始神經(jīng)反射也開始出現(xiàn)。在感覺器官中,以聽覺器官的發(fā)育較早,成為胎兒與外界環(huán)境保持聯(lián)系的主要器官。因此,胎教主要是通過聲音來實現(xiàn)的。經(jīng)常聽一些輕松、柔和的音樂和歌曲,有助于使胎兒安靜,減少胎動,促進胎兒身心健康發(fā)育,而如果長期置身于高分貝的噪音環(huán)境中,則會造成胎兒躁動頻繁,甚至引起早產(chǎn)。
保持母親的情緒安寧、愉快也是胎教的重要內(nèi)容。有研究表明,母親的情緒變化將引起胎兒的不同反應。如極度的痛苦、悲傷,常會使胎動明顯、甚至流產(chǎn)。國外某研究機構曾邀請數(shù)百名孕婦進行觀察試驗,發(fā)現(xiàn)當母親情緒不安時,胎動較平時多3~10倍。有人認為這可能是由于激素(如腎上腺素)通過胎盤對胎兒影響的結果。
同其他神經(jīng)反射的建立一樣,胎兒接受外界刺激的過程,即胎教的過程,也是從非條件反射逐漸過渡到條件反射的過程。因此,胎教應該早期進行,循序漸進,持之以恒,只有這樣,才能真正發(fā)揮胎教在優(yōu)生優(yōu)育中的作用。
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