來源:來自網(wǎng)絡(luò) 2009-06-19 20:00:45
現(xiàn)在市面上出現(xiàn)不少“蛋白粉”,聲稱喝后可以補(bǔ)充蛋白質(zhì),愛子心切的爸爸媽媽大多都很想問一個(gè)問題——嬰兒是否需要特別補(bǔ)充蛋白質(zhì)?其實(shí),嬰兒在平時(shí)的正常膳食中就可以獲取蛋白質(zhì),5個(gè)月的嬰兒可以多吃一點(diǎn)魚泥、肉泥和保證足量的配方奶就成了。但是許多爸媽仍然惟恐嬰兒攝取的蛋白質(zhì)不夠多,讓嬰兒小小年紀(jì)就吃入超量的蛋白質(zhì)。那么,父母該何時(shí)給孩子補(bǔ)充蛋白質(zhì)呢?
出現(xiàn)水腫時(shí)就該補(bǔ)
蛋白質(zhì)是由小單位的胺基酸所組成的,參與合成蛋白質(zhì)的胺基酸之中,約有8~9種是人體無法自行制造,而必須由食物中獲得的。所以,當(dāng)嬰兒出現(xiàn)體重不足、生長(zhǎng)緩慢,甚至出現(xiàn)臉、手、下腿水腫等癥狀時(shí),爸媽就應(yīng)留意蛋白質(zhì)攝取不足的問題了。
在嬰兒營(yíng)養(yǎng)充足、活潑健康的狀況下,爸爸媽媽不應(yīng)一味的給嬰兒吃含高蛋白的食物、營(yíng)養(yǎng)品,因?yàn)閶雰旱奈改c道很嬌嫩,消化器官?zèng)]有完全成熟,消化能力是有限的。所以,如果蛋白質(zhì)的攝取過量的話,容易有副作用,如蛋白質(zhì)中的胺基酸代謝時(shí),會(huì)增加含氮廢物的形成,加重嬰兒腎臟排泄的負(fù)擔(dān)等。
正常情況不需補(bǔ)
長(zhǎng)期吸收精細(xì)的蛋白質(zhì)食物,會(huì)讓嬰兒的消化功能得不到訓(xùn)練和發(fā)揮,根據(jù)“用進(jìn)廢退”的規(guī)律,消化功能反而不容易得到很好的發(fā)育機(jī)會(huì)。如果有這些消化功能減緩發(fā)育、腎臟負(fù)擔(dān)大的狀況出現(xiàn),反而會(huì)影響了嬰兒的健康,所以爸媽要特別注意,千萬(wàn)不要一味追求高蛋白質(zhì),以免給嬰兒身體帶來太多的負(fù)荷。
蛋白質(zhì)的攝取其實(shí)很大部分可以從乳制品中獲得,不同年齡的嬰兒對(duì)乳制品的需求是不同的:
0~1歲:嬰兒以乳制品作為主食,可以通過每天700~800ml母乳或配方奶,取得足夠的蛋白質(zhì)。
1歲以后:可由乳制品與其它食物一起補(bǔ)充蛋白質(zhì)。如:每天400~500ml乳制品+魚肉類100g+豆制品類50~100g+蔬菜水果類各50~100g+米飯類100g。
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