主料：娃娃菜或嫩白菜(葉子多一點(diǎn)的)2棵。

　　輔料：香菇5朵，雞湯、鹽、白胡椒粉、雞精、香油、濕淀粉各適量。

　　做法：將娃娃菜或白菜葉切成條。香菇去根部。將少許雞湯倒入鍋中燒沸，加入切好的娃娃菜條和香菇，燒開，加鹽、雞精和白胡椒粉調(diào)味，再淋入濕淀粉勾芡，點(diǎn)香油，即可出鍋。

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