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“異味”食物對女人有好處

來源:來自網(wǎng)絡 2009-06-18 06:55:44

說兩句

  女人在選擇食物的時候,鼻子有時會起決定作用,比如榴蓮、香椿等味道“怪異”的食物,會讓少數(shù)人垂涎欲滴;但對更多人來說,則是“不堪入鼻”……殊不知,我們身邊的很多怪味食物可以呵護女性健康。

  榴蓮能緩解痛經(jīng)

  榴蓮氣味強烈,說它“臭氣熏天”毫不夸張。但在泰國,由于其營養(yǎng)價值很高,榴蓮常被用來當作病人、產(chǎn)后婦女補養(yǎng)身體的補品。

  中南大學湘雅醫(yī)院營養(yǎng)科李惠明教授告訴記者,榴蓮性熱,可以活血散寒,緩解痛經(jīng),特別適合受痛經(jīng)困擾的女性食用;它還能改善腹部寒涼的癥狀,可以促進體溫上升,是寒性體質(zhì)者的理想補品;另外,用榴蓮的果殼和豬骨頭一起煮湯也是民間傳統(tǒng)的食療秘方。

  李惠明教授同時提醒,榴蓮雖然好處多多,卻不能一次吃太多,否則容易導致身體燥熱,還會因腸胃無法完全吸收而引起“上火”。

  在吃榴蓮的同時,不妨喝些淡鹽水,或吃些水分較多的水果來平衡,比如梨、西瓜等,可以很好地消除燥熱。榴蓮的最好搭檔是被稱為“水果皇后”的山竹,它能夠降伏“水果之王”的火氣,保護身體不受損害。

  大蒜亮澤秀發(fā)

  很多女性擔心吃大蒜會導致口氣不清新,其實,它是女性的“健康衛(wèi)士”。

  大量流行病學調(diào)查顯示,大蒜產(chǎn)區(qū)和長期食用大蒜的人群,其癌癥發(fā)病率均明顯偏低。李惠明教授表示,每天吃半頭生大蒜,就能對乳腺癌、卵巢癌等起到抑制作用。

  現(xiàn)代醫(yī)學研究證明,大蒜素具有很強的抗菌作用,對陰道滴蟲、阿米巴原蟲等多種致病微生物有效。每天堅持進食一頭生大蒜,就能對陰道炎起到很好的防治作用。

  土耳其腸胃內(nèi)科疾病醫(yī)師烏宗表示,常吃大蒜不但能夠抗癌、防止血栓,還能夠保持頭發(fā)烏黑光澤,如果用蒜汁按摩頭皮,不但可減少脫發(fā),還可使白發(fā)變黑。

  香菜預防骨質(zhì)疏松

  醫(yī)學研究表明,人過40歲后,骨生成減少,骨皮質(zhì)變薄,尤以婦女為甚。此時,女性的骨頭猶如雞蛋,骨皮質(zhì)薄似蛋殼,脆弱易碎。專家提醒,進入中年期的婦女應多吃含硼食物,以利身體吸收礦物質(zhì),保護骨骼,而香菜中的含硼量就很多。

  此外,香菜中富含鐵、鈣、鉀、鋅、維生素A和維生素C等元素,它還可以利尿,有利于維持血糖穩(wěn)定,并能防癌。

  芥末使面色紅潤

  中國中醫(yī)科學院楊力教授告訴記者,芥末辣味強烈,具有較強的刺激作用,可以調(diào)節(jié)女性內(nèi)分泌,增強性功能,還能刺激血管擴張,增強面部氣血運行,使女性臉色更紅潤。

  李惠明教授說,芥末嗆鼻的主要成分是異硫氰酸鹽。這種成分不但可預防蛀牙,而且對預防癌癥、防止血管斑塊沉積、輔助治療氣喘也有一定的效果。此外,芥末還有預防高血脂、高血壓、冠心病,降低血液黏稠度等功效。

  香椿可以助孕

  有研究表明,香椿中含維生素E和性激素物質(zhì),具有抗衰老和補陽滋陰作用,對不孕不育癥有一定療效,故有“助孕素”的美稱。

  李惠明教授介紹,香椿中含有香椿素等揮發(fā)性芳香族有機物,可健脾開胃,增加食欲。它具有清熱利濕、利尿解毒之功效,是輔助治療腸炎、痢疾、泌尿系統(tǒng)感染的良藥。

  韭菜治療陽虛

  楊力教授告訴記者,韭菜食味甘溫,有補腎益陽、散血解毒、調(diào)和臟腑、暖胃、增進食欲、除濕理血等功效,尤其對陽虛女性有好處,可以緩解她們畏寒、怕冷、易倦、嗜睡、性欲減退、尿多、易腹瀉等癥狀。

  李惠明教授表示,韭菜內(nèi)含有較多的營養(yǎng)物質(zhì),尤其是纖維素、胡蘿卜素、維生素C等含量較高。由于其中含有大量的膳食纖維,可增加腸胃蠕動,保持大便暢通。韭菜中還含有具有揮發(fā)性的硫代丙烯,具香辛味,可增進食欲。此外,韭菜還有一定的藥用效果,其中的硫化物具有降血脂的作用,適用于治療心腦血管病等。

 

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