健康飲食是每個(gè)人都關(guān)心的事。對(duì)媽媽來說，兒童的飲食可是一件大工程，特別是碰上挑三揀四的小孩，就更令人頭疼了。下面是幾個(gè)媽媽常碰見的問題和相應(yīng)的解答。

　　解開關(guān)于寶寶吃飯的大難題

　　小孩子不想吃飯?jiān)趺崔k？

　　對(duì)小孩子來說，挑食就跟家常便飯一樣平常，處于18個(gè)月大至五歲之間年齡段的小孩更是如此。有些還特有個(gè)性，不喜歡吃某些食物就是不喜歡吃，怎么威逼利誘都沒用。有些可能只是偶爾不吃，有些是從不都不沾筷。媽媽們，不要太著急，采用“懷柔”政策，以退為進(jìn)，才能制造愉快的就餐環(huán)境。

　　準(zhǔn)備多些菜色，把菜做得看起來更誘人。可以嘗試把菜做成可愛好玩的形狀，做得小巧一點(diǎn)，最好像手指頭大小。小份量的食物才不會(huì)給小孩產(chǎn)生太大的壓力，才不會(huì)覺得自己被迫吃很多。這樣小孩子就會(huì)很有成就感，讓他得意地說“看，又吃完了一個(gè)胡蘿卜了”，而不是盯著碗中滿滿的食物好像怎么吃也吃不完一樣。給小孩子準(zhǔn)備兒童專用的餐具碗筷，可愛的小碗能增加小孩子的飲食興趣。

　　保證小孩子坐在飯餐前時(shí)有饑餓感，如果他完全不餓，那么再怎么哄他也不吃的。

　　食物應(yīng)該多樣化，讓小孩有選擇的余地。是吃胡蘿卜還是豌豆？加番茄醬還是不加？現(xiàn)在的小孩子越來越有自己的見解了，讓他自己選擇比哄比強(qiáng)迫都要好。如果晚餐時(shí)間到了，小孩子還沉迷于動(dòng)畫片中，最好的辦法是問他“想坐在媽媽旁邊還是爸爸旁邊吃飯”而不是強(qiáng)制關(guān)掉電視強(qiáng)迫他吃飯。

　　讓小孩子參與準(zhǔn)備飯菜，讓他決定晚餐的菜色。讓他幫忙擺好碗筷等，增加更多的互動(dòng)，讓他覺得吃飯是一件快樂的事，而不是一項(xiàng)必須完全的工作。

　　是否應(yīng)該讓肥胖的孩子減肥？

　　研究發(fā)現(xiàn)，如果孩子長時(shí)間保持過重的體重，那么他們成年后也很有可能得肥胖癥。這時(shí)應(yīng)該注意孩子的均衡飲食，培養(yǎng)孩子運(yùn)動(dòng)的習(xí)慣。

　　鼓勵(lì)孩子多吃蔬菜、水果和全麥?zhǔn)称�。脂肪是兒童能量來源的重要途徑，所以肥胖兒童�?yīng)該吃含脂肪含量低的食物但不低脂或低脂食品，瘦肉和奶制品是不錯(cuò)的選擇。

　　孩子拒絕嘗試新的食物怎么辦？

　　在孩子最餓的時(shí)候給他吃些他沒吃過的食物。兒童拒絕吃新的食物是因?yàn)樗麄儧]嘗過，鼓勵(lì)他們眼觀耳聞鼻聞嘴嘗。鼓勵(lì)孩子“咬一口”。有時(shí)就一口就可以讓他的戒心放下，記得一定要很高興很興奮地為他的第一口歡呼，表揚(yáng)他好棒啊。

　　怎么讓餐桌上的時(shí)間過得更愉快？

　　在飯桌上可以分享每天發(fā)生的新鮮事。對(duì)于小孩子來說，食物可以是一樣有待探究、享用并與家人分享的東西。給孩子分配些像擺碗筷，收拾桌子之類的小任務(wù)，在餐桌上，讓他幫忙遞下辣醬等，提高他的成就感。

　　培養(yǎng)孩子良好的餐桌禮儀，家長應(yīng)以身作則。鼓勵(lì)孩子多用“請(qǐng)”“謝謝”等禮貌用語，如果他們這么做了一定不要忘記表揚(yáng)他們。咀嚼食物的時(shí)候嘴巴要閉起來，說話的時(shí)候口中也不要有食物。這些好習(xí)慣能讓進(jìn)餐時(shí)間過得更愉快。

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