來源:來自網(wǎng)絡 2009-06-16 21:18:33
果汁悠著喝,咖啡飲料不要喝
果汁中富含維生素,但需要注意:果汁中的糖分含量很高,容易導致孩子蛀牙,甚至患糖尿病。所以,給孩子喝果汁時,要控制好量,每天不要超過150毫升,還有,最好選用純果汁。
嬰兒對各種飲料的禁忌情況
營養(yǎng)專家認為,許多父母認為果汁營養(yǎng)豐富、飲用方便,比較適合孩子,就用喝果汁來代替吃水果,但果汁飲料和水果、蔬菜相比,最大的不足在于纖維素、半纖維素、木質(zhì)素以及其他復合糖類的嚴重缺乏。食物纖維素是人體必需的營養(yǎng)素,有預防和減少糖尿病、心血管疾患的保健功效,有防止胃腸系統(tǒng)的病變的作用,所以,多吃水果,少喝果汁飲料更健康。
盡量不要給孩子喝含有咖啡因的飲料,因為大量的研究發(fā)現(xiàn),咖啡因會對兒童造成一些危害,如可引起煩躁不安、食欲下降、失眠、記憶力降低,而且還會影響兒童體內(nèi)維生素B1的吸收,引起維生素B1缺乏癥。
豆?jié){補鈣也有禁忌
如果寶寶對牛奶過敏,或不喜歡喝奶制品,那么添加鈣質(zhì)的豆?jié){是很好的替代品。每250克添加鈣質(zhì)的豆?jié){中含有200至400毫克的鈣,牛奶中則含有大約300毫克的鈣。但孩子喝豆?jié){時也不宜飲用過多,以免引起過食性蛋白質(zhì)消化不良癥,出現(xiàn)腹脹、腹瀉等不適。專家建議,不宜空腹飲用豆?jié){。因為空腹喝時,豆?jié){里的蛋白質(zhì)容易在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為熱量而被消耗掉,不能起到補鈣作用。不宜沖入雞蛋白,雞蛋中的黏液性蛋白容易和豆?jié){中的胰蛋白酶結合使豆?jié){失去營養(yǎng)價值。不宜加入紅糖,紅糖里的有機酸能夠和豆?jié){中的蛋白質(zhì)結合產(chǎn)生變性沉淀物,不僅使豆?jié){失去營養(yǎng)價值,而且對身體無益。白糖雖不會出現(xiàn)沉淀物,但須煮熟離火后再加。
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