PART3飲食禁忌和誤區(qū)

　　孕婦飲食有禁忌

　　常聽老人們說(shuō)，懷孕的女人是不能吃山楂的，荔枝、桂圓也要少吃。孕婦的飲食是否真有如此多的講究呢？到底哪些食物不能吃，哪些要少吃？下文中我們就將為你列出孕期飲食中的一些主要禁忌。

　　孕婦禁忌1：山楂果及其制品，孕婦不吃為宜。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)證實(shí)：山楂對(duì)婦女子宮有收縮作用，如果孕婦大量食用山楂食品，就會(huì)刺激子宮收縮，甚至導(dǎo)致流產(chǎn)。

　　孕婦禁忌2：孕婦應(yīng)避免進(jìn)食熱性食物，因?yàn)闊嵝允澄锸谷梭w內(nèi)熱加重，有礙機(jī)體聚血養(yǎng)胎，荔枝和桂圓恰恰屬于這類水果。

　　孕婦禁忌3：孕婦忌吃刺激性食物：咖啡、濃茶、辛辣食品、飲酒、丈夫吸煙等均會(huì)對(duì)胎兒產(chǎn)生不良刺激，影響正常發(fā)育，甚至引起胎兒畸形。

　　孕婦禁忌4：加工食品和罐頭食品。經(jīng)過(guò)加工的半成品食物雖然美味可口，但這些食物在加工過(guò)程中，需要加入一定的添加劑，如人工合成的色素、香精、甜味劑及防腐劑等，準(zhǔn)媽媽應(yīng)盡量少吃。

　　孕婦禁忌5：孕婦忌吃未經(jīng)煮熟的魚、肉、蛋等食物。生的魚、肉等食物中往往含有絳蟲、囊蟲等寄生蟲，直接食用這些食品可以使人感染疾病。生雞蛋的蛋白質(zhì)不易被蛋白水解酶水解，不易被腸道吸收，而且生雞蛋常常被細(xì)菌污染，直接食用很容易得腸胃炎。經(jīng)煙熏、腌制、燒烤的食物也應(yīng)盡量不吃。

　　孕婦禁忌6：人參屬大補(bǔ)元?dú)庵�品，�?zhǔn)媽媽濫用人參進(jìn)補(bǔ)，可導(dǎo)致氣盛陰虛，很容易上火；還會(huì)出現(xiàn)嘔吐、水腫及高血壓等癥狀，可引起見紅、流產(chǎn)及早產(chǎn)等危險(xiǎn)情況。除此之外，鹿茸、鹿胎、蜂王漿等補(bǔ)品，準(zhǔn)媽媽們也不宜服用。

　　孕婦禁忌7：茴香、花椒、辣椒粉、胡椒等調(diào)味品性熱且有刺激性，準(zhǔn)媽媽的腸蠕動(dòng)本就減緩，若再服用此類食品，易造成便秘。

　　補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，不要誤入歧途

　　由于傳統(tǒng)觀念和營(yíng)養(yǎng)知識(shí)不足等多種原因，孕婦在280天強(qiáng)化營(yíng)養(yǎng)的過(guò)程中，常常會(huì)不經(jīng)意地走入一些誤區(qū)，導(dǎo)致了不必要的麻煩。

　　誤區(qū)一：盲目購(gòu)買營(yíng)養(yǎng)保健品。價(jià)格昂貴的營(yíng)養(yǎng)品一定比普通食物好嗎？準(zhǔn)媽媽在選擇營(yíng)養(yǎng)品時(shí)，主要該考慮的是自己的身體是否需要進(jìn)補(bǔ)，而不是盲目聽從銷售商的花言巧語(yǔ)，許多營(yíng)養(yǎng)品的吸收效果并不會(huì)比普通食物更好（如鮮牛奶的補(bǔ)鈣功效未必就比直接補(bǔ)充鈣劑差），有些營(yíng)養(yǎng)品甚至根本不適合孕婦食用。準(zhǔn)媽媽在決定購(gòu)買營(yíng)養(yǎng)品前，最好先咨詢一下有經(jīng)驗(yàn)的產(chǎn)科醫(yī)生。

　　誤區(qū)二：以保健品代替正常飲食。為了加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)，一些準(zhǔn)媽媽們每天要補(bǔ)充很多營(yíng)養(yǎng)品，諸如蛋白粉、綜合維生素、鈣片、鐵劑、孕婦奶粉等等，大量營(yíng)養(yǎng)品下肚，某些準(zhǔn)媽媽就認(rèn)為自己的營(yíng)養(yǎng)已經(jīng)足夠了，日常三餐的營(yíng)養(yǎng)保證不了也沒什么關(guān)系。其實(shí)這樣做反而對(duì)身體不利，因?yàn)闋I(yíng)養(yǎng)品大都是強(qiáng)化某種營(yíng)養(yǎng)素或改善某一種功能的產(chǎn)品，單純使用還不如保證普通膳食的營(yíng)養(yǎng)均衡來(lái)得更為有效。

　　誤區(qū)三：一人餐兩人分。很多女性在得知自己懷孕后，就努力開始加大飯量，希望借此來(lái)滿足胎兒的營(yíng)養(yǎng)需要。幾乎所有的準(zhǔn)媽媽都相信只要自己吃的多，寶寶就一定會(huì)健康。其實(shí)，懷孕的媽媽即使進(jìn)食量加倍，也不等于寶寶在媽媽的肚子里就可以吸收所有媽媽比以前多吃的那些食物的全部營(yíng)養(yǎng)，準(zhǔn)媽媽多吃的那部分，很可能大都變成了自己身上的肥肉。孩子的營(yíng)養(yǎng)是否夠，關(guān)鍵在于準(zhǔn)媽媽對(duì)食物的科學(xué)性選擇，而不是靠盲目多吃來(lái)達(dá)到。

　　誤區(qū)四：有營(yíng)養(yǎng)的東西攝入越多越好。在孕期中加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)是必須的，但營(yíng)養(yǎng)攝入絕非多多益善。太多的營(yíng)養(yǎng)攝入會(huì)加重身體的負(fù)擔(dān)，并存積過(guò)多的脂肪，導(dǎo)致肥胖和冠心病的發(fā)生。體重過(guò)重還限制了準(zhǔn)媽媽的體育鍛煉，致使她們抗病能力下降，并造成分娩困難。

　　誤區(qū)五：多吃菜，少吃飯。許多人認(rèn)為菜比飯更有營(yíng)養(yǎng)，準(zhǔn)媽媽應(yīng)該把肚子留下來(lái)多吃菜。這種觀點(diǎn)是極其錯(cuò)誤的，飯是米面等主食，是能量的主要來(lái)源，一個(gè)孕中、晚期的孕婦一天應(yīng)攝入400～500克的米面及其制品。

　　誤區(qū)六：補(bǔ)鈣就要多喝骨頭湯。為了補(bǔ)鈣，有的準(zhǔn)媽便按照老人的指點(diǎn)猛喝骨頭湯。其實(shí)，喝骨頭湯補(bǔ)鈣的效果并不理想。骨頭中的鈣不容易溶解在湯中，也不容易被人體的腸胃吸收，而喝了過(guò)多骨頭湯，反而可能因?yàn)橛湍�，引起孕婦不適。

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