來源:網絡 2009-06-13 11:52:14
雖然,許多媽媽都知道要讓寶寶吃得好,長得壯,靠得是合理的喂養(yǎng)和科學的飲食,但要真正做到這點難度真不小,首先要讓寶寶接受許多食品就很困難,還有食物的搭配等。由于要做到飲食的“科學性”的確不容易,因此,父母自己或家中長者的經驗便成了影響寶寶飲食最重要的因素。
許多父母也知道,自己或長輩經驗中肯定存在不正確的地方,可究竟問題處在何處呢?沒關系,我們?yōu)榇蠹艺沓鲆韵?種“傳統(tǒng)飲食哲學”,分析它們,看看這些“老式”說法到底不正確在哪兒!
孩子需要吃牛羊肉來預防貧血
事實:孩子的年齡越小,出現鐵缺乏的可能性越大。美國亞特蘭大疾病控制與預防中心提供的數據顯示,1-2歲初學走路的孩子中,9%會出現鐵缺乏。在3-5歲的孩子中,該比例降至3%,而6-11歲的孩子中,該比例為2%。初學走路的孩子完全可以從他們的飲食中獲得大量的鐵。
牛羊肉含有易吸收的鐵,因此,孩子適當地吃一些是有好處的。但是,很多家庭是天生的素食者或者不吃牛羊肉。何況,這類肉比較硬,小孩也難以咀嚼。
因此,初學走路的孩子,也可以通過吃強化谷類食品和面包、干果(如葡萄干)、菠菜、糖蜜、大豆、扁豆、雞蛋、魚以及家禽肉來滿足身體對各種礦物質的需要。10歲以下的兒童每天至少應攝入10毫克的鐵,這個數量很容易達到,一杯奶酪(含鐵約8毫克)和兩小袋葡萄干(含鐵約2毫克)就行。
如果父母無法確定孩子是否缺鐵,可咨詢專業(yè)醫(yī)生,他們會根據孩子的喂養(yǎng)史等情況,給你提供一些建議。
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