來源:網(wǎng)絡 2009-06-13 11:08:46
不少媽媽特別排斥寶寶吃零食,認為寶寶吃零食會影響正常的飲食規(guī)律。實際上,零食已經(jīng)越來越成為孩子獲得營養(yǎng)的重要途徑。
那些堅決排斥寶寶吃零食的媽媽,也許真是對零食誤會太久了。據(jù)最近某調(diào)查數(shù)據(jù)顯示,零食能更好地滿足兒童身體對多種維生素和礦物質(zhì)的需要--在三餐之間加吃零食的兒童,比只吃三餐的同齡兒更易獲得營養(yǎng)平衡;而孩子從零食中獲得的熱量已經(jīng)達到總熱量的20%以上,獲得了維生素占總攝食量的14~27%。
當然,如果寶寶嘴不離食,確實會影響吃正餐時的食欲,甚至會因為胃長期處于疲勞狀態(tài),而引起消化系統(tǒng)疾病。
因此,我們提倡:零食不是不可以吃,而是要把握好尺度,吃的得法。
對寶寶有益的6類零食
水果
水果幾乎是所有寶寶都喜歡吃、也能夠吃的食物。水果中的葡萄糖、果糖、蔗糖,都極易被人體吸收;而有機酸可促進消化;果膠還有預防便秘的作用;同時,水果還能大量補充人體所需的維生素C。
寶寶每天吃水果,可謂好處多多。一般說來,對于4個月以上,但又沒長牙的寶寶,可以用勺刮下香蕉、蘋果等水果的果肉,喂給他吃;
如果寶寶已經(jīng)長牙,就可以將水果切成小塊,用勺舀著喂給他吃;2歲以上的孩子可以讓他把手洗凈,自己拿著吃。
TIPS:
給寶寶吃的水果最好選正熟的,但還沒有腐敗變質(zhì)的水果。因為不成熟的水果含琥珀酸,而琥珀酸能強烈刺激胃腸道,影響寶寶的消化功能。
奶制品
各種奶制品含有優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)、脂肪、糖、鈣等營養(yǎng)素,因此應保證寶寶每天食用。專家建議:酸奶、奶酪可作為下午的加餐,牛奶可于早上和睡前飲用。
TIPS:
媽媽在購買奶制品的時候應注意區(qū)別酸奶與乳酸菌飲料。后者雖然也在其成分中標明含有乳酸菌、牛奶等,但實際上只含有少量牛奶,其中蛋白質(zhì)、脂肪、鐵及維生素的含量均遠低于牛奶。一般酸奶的蛋白質(zhì)含量都在3%左右,而乳酸菌飲料只有1%。因此從營養(yǎng)價值上看,乳酸菌飲料遠不如酸奶。
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