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蘿卜雞

來源:來自網(wǎng)絡(luò) 2009-06-13 10:40:02

說兩句

  食譜原料

  白蘿卜適量,海米湯適量,雞肉末1勺,白糖少許。

  制作方法

  (1)把洗凈的白蘿卜切成薄片,放入開水里燙一下?lián)瞥隹厝ニ?

  (2)將海米湯倒入鍋里上火煮開,放少許白糖和食鹽,再把雞肉末、白蘿卜片放入鍋里,邊煮邊用筷子攪拌至煮熟,出鍋即可食用。

  適用人群

  10-12個月寶寶

  健康提示

  雞肉蛋白質(zhì)的含量比例較高,種類多,而且消化率高,很容易被人體吸收利用,有增強體力、強壯身體的作用。雞肉含有對人體生長發(fā)肓有重要作用的磷脂類,是中國人膳食結(jié)構(gòu)中脂肪和磷脂的重要來源之一。

  白蘿卜含芥子油、淀粉酶和粗纖維,具有促進消化,增強食欲,加快胃腸蠕動和止咳化痰的作用。
 

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