食譜原料

　　胡蘿卜半條

　　制作方法

　　把胡蘿卜洗凈，整個放入開水鍋里，再煮開1分鐘，撈出，放入榨汁機(jī)中開動運(yùn)轉(zhuǎn)即可榨汁。

　　適用人群

　　4-6個月嬰兒

　　健康提示

　　胡蘿卜能提供豐富的維生素A，具有促進(jìn)機(jī)體正常生長與繁殖、維持上皮組織、防止呼吸道感染及保視力正常、治療夜盲癥和眼干燥癥等功能。胡蘿卜能增強(qiáng)人體免疫力，有抗癌作用，并可減輕癌癥病人的化療反應(yīng)，對多種臟器有保護(hù)作用。婦女進(jìn)食胡蘿卜可以降低卵巢癌的發(fā)病率。胡蘿卜內(nèi)含琥珀酸鉀，有助于防止血管硬化，降低膽固醇，對防治高血壓有一定效果。胡蘿卜素可以清除致人體衰老的自由基。B族維生素和維生素C等營養(yǎng)成分也有潤膚、抗衰老的作用。它的芳香氣味是揮發(fā)油造成的，能增進(jìn)消化，并有殺菌作用。

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