開(kāi)學(xué)有兩周了，王子月幾乎沒(méi)有在幼兒園吃過(guò)飯菜，每次看到餐桌上的飯菜不是說(shuō)“我不餓”，就是說(shuō)“我不想吃”，有時(shí)甚至吃一口吐一口。為了能讓她把飯吃進(jìn)去，我們幾位老師一到吃飯的時(shí)間就想方設(shè)法耐心地勸導(dǎo)她，甚至一口一口地喂她吃飯。但是，盡管我們給予了特殊照顧，卻仍不見(jiàn)成效。通過(guò)分析，我們找到了問(wèn)題的根源。是我們過(guò)分的關(guān)心，強(qiáng)化了她的厭食情緒，使吃飯成為她沉重的心理負(fù)擔(dān)。在負(fù)擔(dān)的重壓下，孩子厭食加劇。另外，造成子月吃飯困難也同我們進(jìn)餐護(hù)理過(guò)程中的方法不當(dāng)有著密切的關(guān)系。在進(jìn)餐護(hù)理中，我們關(guān)注的是讓孩子把飯吃下去，吃夠量，卻沒(méi)有細(xì)心地體察孩子是怎么吃進(jìn)去的，缺乏對(duì)吃不進(jìn)去飯的孩子情緒情感上的認(rèn)同與理解。所以，為了能使本班幼兒都能達(dá)到量而不剩飯菜，我們常采用多種方法勸飯、添飯，甚至是喂飯，有時(shí)孩子們面對(duì)老師的恪盡職守，常是一臉無(wú)奈。

　　對(duì)孩子的行為理解了，引導(dǎo)也就更有效了。首先，我們?cè)谧龊眉议L(zhǎng)工作的同時(shí)注意改善幼兒的進(jìn)餐環(huán)境，盡管是帶量食譜，但在護(hù)理過(guò)程中，也力求尊重每一孩子的需要和特點(diǎn)，不讓孩子感到緊張為難。

　　其次，為了淡化子月小朋友對(duì)吃飯的緊張與焦慮，我們注意多讓她做幾次值日生。在第一次請(qǐng)她做值日生時(shí)，她認(rèn)真的做，最后坐到自己的座位上，什么也沒(méi)有說(shuō)就吃了起來(lái)，雖然吃的不多但已有了一定的進(jìn)步。我們并未在當(dāng)時(shí)當(dāng)眾表?yè)P(yáng)她自己吃飯了，而是在離園時(shí)，獎(jiǎng)給她一枚“大拇指”畫片，夸獎(jiǎng)她值日生做得好。家長(zhǎng)第二天反映，王子月回家后非常高興，說(shuō)很愿意做值日生的工作。我們的工作有了初步的成效。后來(lái)，我們又不斷利用餐前的環(huán)節(jié)，在班上談?wù)?ldquo;我最愛(ài)吃的東西”。大家吃得非常開(kāi)心，王子月也很高興地告訴我們她喜歡吃餃子......漸漸地，她的進(jìn)餐情緒好轉(zhuǎn)了，有時(shí)我們問(wèn)她是否添飯，她也很痛快地點(diǎn)點(diǎn)頭，并能把飯菜都吃完。沒(méi)有了心理負(fù)擔(dān)與緊張情緒的子月，現(xiàn)在活潑了許多，臉上也有了笑容。

　　看到王子月的進(jìn)步，我想了很多：面對(duì)兒童成長(zhǎng)發(fā)展過(guò)程中出現(xiàn)的一些障礙或問(wèn)題，作為教師迫在眉睫的事情并不是急于施教于人，而是要耐心細(xì)致地觀察孩子，客觀、冷靜地審視和反思自己的工作，并且為了孩子去調(diào)整、改進(jìn)教育策略。

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