來(lái)源:網(wǎng)絡(luò) 2009-06-12 08:29:38
孩子一般喜歡吃一些色彩鮮艷、味道鮮美的食物,有些孩子還喜歡食用成人的食物和飲料;而父母則總是一味地給孩子補(bǔ)充一些營(yíng)養(yǎng)性食品。醫(yī)學(xué)專家在此提醒家長(zhǎng),以下20種食物兒童不宜常吃多吃,否則,有害無(wú)益。
1.桔子:桔子雖然營(yíng)養(yǎng)豐富,但含有葉紅素,吃得過(guò)多,容易產(chǎn)生“葉紅素皮膚病”、腹痛腹瀉,甚至引起骨病。故兒童吃桔子一天不宜多于中等大小的4個(gè)。
2.菠菜:菠菜中含有大量草酸,草酸在人體內(nèi)遇上鈣和鋅便生成草酸鈣和草酸鋅,不易吸收而排出體外。兒童生長(zhǎng)發(fā)育需要大量的鈣和鋅,如果體內(nèi)缺乏鈣和鋅,不僅可導(dǎo)致骨骼、牙齒發(fā)育不良,而且還會(huì)影響智力發(fā)育。
3.雞蛋:雞蛋雖然是營(yíng)養(yǎng)成分比較全面的食品,但若吃的過(guò)多,會(huì)增加體內(nèi)膽固醇的含量,容易造成營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩,導(dǎo)致肥胖,還能增加胃腸、肝腎的負(fù)擔(dān),引起功能失調(diào)。故兒童吃雞蛋每天不宜超過(guò)3個(gè)。
4.濃茶:濃茶中含有大量鞣酸,鞣酸在人體內(nèi)遇鐵便生成鞣酸鐵,難以被人體吸收,容易造成人體缺鐵。兒童缺鐵不僅會(huì)發(fā)生貧,而且還會(huì)影響智力發(fā)育。
5.果凍:果凍不是用水果汁加糖制成的,而是用增稠劑、香精、酸味劑、著色劑、甜味劑配制而成,這些物質(zhì)對(duì)人體沒(méi)有什么營(yíng)養(yǎng)人價(jià)值,卻有一定毒性,吃多或常吃會(huì)影響兒童的生長(zhǎng)發(fā)育和智力健康。
6.咸魚(yú):各種咸魚(yú)都含有大量的二甲基亞硝酸鹽,這種物質(zhì)進(jìn)入體后,會(huì)轉(zhuǎn)化為致癌性很強(qiáng)的二甲基亞硝胺。研究表明,在10歲前經(jīng)常吃咸魚(yú),成年后患癌癥的危險(xiǎn)性比一般人高30倍。故兒童不宜常吃多吃咸魚(yú)。
7.泡泡糖:泡泡糖中的增塑劑含有微毒,其代謝物苯酚也對(duì)人體害。再者,兒童吃泡泡糖的方法很不衛(wèi)生,容易造成胃腸道疾病。
8.糖精:目前,兒童食用帶甜味的食品和飲料,很多加入了糖。據(jù)研究表明,大量食用糖精會(huì)引起血液、心臟、肺、末梢神經(jīng)疾,損害胃、腎、膽、膀胱等臟器。因此我國(guó)規(guī)定在病人和兒童食品不得使用糖精。
9.豆類:豆類含有一種能致甲狀腺腫的因子,可促使甲狀腺素排出體外,結(jié)果體內(nèi)甲狀腺素缺乏,機(jī)體為適應(yīng)這一需要使甲狀腺體積大。兒童正處于生長(zhǎng)發(fā)育日期更易受害,故兒童不宜常吃多吃豆類物。
10.人參:目前,市場(chǎng)上有不少人參食品,如人參糖果、人參麥精、人參奶粉、人參餅干以及人參蜂王漿等等。人參有促進(jìn)性激素的作用,兒童食用人參會(huì)導(dǎo)致性早熟,嚴(yán)重影響身體的正常發(fā)育。
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