來源:《聰明寶寶科學喂養(yǎng)》 2009-06-07 16:44:35
寶寶斷奶后,就少了一種優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、脂肪等營養(yǎng)素的來源,但這個時候,正是寶寶需要這些“生長原料”的時候。為了彌補這一不足,就需要給寶寶多吃動物性的食物,來提供蛋白質(zhì)、脂肪等營養(yǎng)素。因此,寶寶的飲食中魚、肉、蛋等是無論如何也不能缺少的。
對于斷奶后只愿意吃粥,而不喜歡吃魚、肉、蛋的寶寶,爸爸媽媽要想一些辦法讓寶寶吃這類食物。比如把肉末摻和到粥里;把雞蛋做成“牛奶雞蛋羹”;把魚肉做成“魚肉松”,在寶寶喝粥的時候放進去,這樣一來,相信寶寶會在不知不覺地情況下吃進去,并且會越來越喜歡吃;蛟S有的爸爸媽媽覺得寶寶既然吃粥就能吃飽,何必強求寶寶非要吃他不愿意吃的魚、肉、蛋呢?這是因為米粥的營養(yǎng)只是糖和植物蛋白,與面包、面條差不多,而魚、肉、蛋所含的動物性蛋白和豆類蛋白屬于優(yōu)質(zhì)蛋白,營養(yǎng)價值高于植物蛋白,因此,不能用米飯來代替魚、肉、蛋。至于給寶寶吃多少,這要根據(jù)具體情況來定。
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