來(lái)源:聰明寶寶科學(xué)喂養(yǎng) 2009-06-07 16:22:38
脂肪雖好,但攝入不合理,同樣也會(huì)給寶寶的身體帶來(lái)一定的影響和危害。怎樣才能正確地給寶寶攝入脂肪呢?
◎制訂合理食譜。爸爸媽媽在為寶寶制訂食譜時(shí),應(yīng)考慮寶寶的需要量,不宜過(guò)多,也不宜過(guò)少。如果供給脂肪過(guò)多,會(huì)增加寶寶腸道的負(fù)擔(dān),容易引起消化不良、腹瀉、厭食;如果供給脂肪過(guò)少,寶寶的體重不增,易患脂溶性維生素缺乏癥,如缺乏維生素A,容易得夜盲癥;缺乏維生素D,容易得佝僂病等。
◎攝入含不飽和脂肪酸的食物。脂肪的來(lái)源可分為動(dòng)物性脂肪與植物性脂肪兩種。動(dòng)物性脂肪包括動(dòng)物肉、油、奶等,含的是飽和脂肪酸。植物性脂肪主要為不飽和脂肪酸,是必需脂肪酸的最好來(lái)源。因此,在調(diào)配寶寶飲食時(shí),應(yīng)該多選用富含植物性脂肪的食物。
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