來源:網(wǎng)絡(luò) 2009-06-06 11:42:40
DHA是一種多鏈不飽和的omega-3脂肪酸,屬于人體必需的脂肪酸之一,它以很高的濃度集中存在于人體的大腦的灰質(zhì)、眼睛的視網(wǎng)膜、心臟的組織以及母乳乳汁之中,對(duì)嬰幼兒的智力及視力發(fā)育有明顯的促進(jìn)作用。研究發(fā)現(xiàn),日常飲食轉(zhuǎn)化DHA的效率很低,成年男人不到1%,育齡期婦女可以達(dá)到9%。因此,在近日召開的“2007年藻類DHA與嬰幼兒發(fā)育”研討會(huì)上,我國(guó)營(yíng)養(yǎng)專家指出:嬰幼兒DHA的來源主要是母乳,如沒有母乳,則需要從添加了DHA的嬰兒奶粉或DHA膠囊中補(bǔ)充,尤其是早產(chǎn)兒應(yīng)補(bǔ)充DHA。
有實(shí)驗(yàn)證實(shí):母乳喂養(yǎng)的孩子腦皮層DHA相對(duì)較高。因?yàn)樵谂咛テ诘臅r(shí)候,孕兒的大腦基本上已經(jīng)發(fā)育完成。而后期因?yàn)閶雰荷窠?jīng)系統(tǒng)、免疫系統(tǒng)等還要生長(zhǎng),補(bǔ)充脂肪酸也同樣重要。孕婦和哺乳期婦女補(bǔ)充DHA對(duì)足月嬰兒的營(yíng)養(yǎng)狀況、神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育、免疫系統(tǒng)發(fā)育有改善,因此專家建議應(yīng)在懷孕前三個(gè)月即開始適量補(bǔ)充DHA。
另外對(duì)早產(chǎn)兒來說,特別是低出生體重嬰兒(出生體重<1500克)對(duì)必需脂肪酸的缺乏特別敏感。由于其從母體中獲得的DHA相對(duì)不足,長(zhǎng)期適量補(bǔ)充DHA可以改善脂肪酸營(yíng)養(yǎng)狀況、視覺功能、學(xué)習(xí)能力,對(duì)其發(fā)育也有更加明顯的促進(jìn)作用。
目前已知的DHA來源主要有兩種:一是提取自深海魚類,一是提取自海洋藻類。而據(jù)實(shí)驗(yàn)顯示,魚類身體中囤積的DHA也主要來自于海藻,因此直接從海藻中提取的DHA,無論在安全性和純度等方面都更勝一籌,更適合孕婦和嬰幼兒服用。
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