來源:幼教網(wǎng) 2009-06-05 15:17:19
想在生育一個健康的寶寶,孕前營養(yǎng)是不可缺少的,看看營養(yǎng)食譜排骨燉蘿卜的做法吧:
蘿卜含有豐富的蛋白質(zhì)、碳水化合物、鈣、鐵和維生素等;排骨好吃又能補充蛋白質(zhì)和鈣。這道菜在懷孕前食用,既可平衡營養(yǎng),又能強身健體。
材料:排骨250克、白蘿卜150克
調(diào)料:料酒適量,鹽、雞精、蔥花、姜絲各少許
做法:
1.將排骨洗凈,剁成小塊,放入開水中焯一下,撈出控水:蘿卜去皮洗凈,切成滾刀塊。
2.鍋里熱油,放入蔥花和姜絲炒香,再加入適量的水,排骨、料酒和鹽,用大火燒開后改用小火燉熟。
3.最后放入蘿卜塊,用小火燉至熟爛,加入少許雞精即可。
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