貧血

　　發(fā)生階段：整個(gè)孕期

　　整個(gè)孕期，母體約額外需要補(bǔ)充1000毫克鐵，以滿(mǎn)足母體組織增長(zhǎng)和胎兒所需。如果膳食中鐵攝入不足，就會(huì)造成缺鐵性貧血。懷孕女性中，約有15%～20%的人有不同程度的缺鐵性貧血。輕度貧血一般對(duì)母體影響不大，但嚴(yán)重貧血時(shí)，孕婦常因心肌供氧不足，易引起和心力衰竭胎兒發(fā)育遲緩。

　　飲食調(diào)理

　　◎增加動(dòng)物性食品攝入，準(zhǔn)媽媽?xiě)?yīng)該多食肉類(lèi)、動(dòng)物血等食品。

　　◎增加動(dòng)物肝臟攝入。孕婦不妨每周進(jìn)食一次2兩左右的動(dòng)物肝臟，作為補(bǔ)鐵常規(guī)。

　　◎多吃新鮮蔬菜和水果。蔬菜和水果中含有豐富的維生素C，而維生素C有利于鐵的吸收

　　食療推薦

　　已被確診患上缺鐵性貧血的孕婦，除在醫(yī)生指導(dǎo)下補(bǔ)充鐵劑外，還可使用以下食療方法：

　　◎菠菜豬肝湯：菠菜200克，豬肝100克煮湯食用。

　　◎紅白豆腐：豆腐200克，切丁后入沸水焯水;熟豬血塊200克，切成同樣大小的丁;瘦豬肉100克，切成絲;在旺火燒熱的鍋中倒入豬油40克燒至6成熱，放入鮮湯、豆腐丁，豬血丁、肉絲，加醬油、白糖、食鹽，燒沸后，用團(tuán)粉勾芡，裝盤(pán)。

　　◎菠菜粥：先將菠菜適量放入沸水中燙數(shù)分鐘后，切碎，放入煮好的粳米粥內(nèi)。這道粥對(duì)防治貧血有一定效果。

　　◎香菇紅棗：取水發(fā)香菇20克，紅棗20枚，雞肉(或豬瘦肉)150克，加姜末、蔥末、細(xì)鹽、料酒、白糖等，隔水蒸熟，每日1次。

　　◎芝麻粥：黑芝麻30克，炒熟研末，同粳米100克，煮粥食之。孕婦常吃，能輔助治療妊娠貧血。

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