來(lái)源:來(lái)自網(wǎng)絡(luò) 2009-06-05 09:52:05
孕媽咪營(yíng)養(yǎng)不良危害胎寶貝一生健康
調(diào)查發(fā)現(xiàn),孕媽咪在懷孕期間尤其是懷孕后期時(shí),如果對(duì)肉、奶制品攝入不足,其后代在中年以后容易患高血壓、心臟病和發(fā)生中風(fēng)等。
胎寶貝器官發(fā)育時(shí)期——孕早期的營(yíng)養(yǎng)
合理攝取營(yíng)養(yǎng)4大建議
1.飲食以清淡、少油膩、易消化為原則。
烹調(diào)注意多樣化,多吃新鮮蔬菜和水果等偏堿性食物,以補(bǔ)充水分及各種維生素和微量元素,防止發(fā)生酸中毒。
2.注意吃富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的食物。
孕吐時(shí)期,孕媽咪不一定喜歡肉類(lèi)、魚(yú)類(lèi),可以吃豆類(lèi)、鮮豆類(lèi)及豆制品、核桃、花生醬、芝麻醬等植物性蛋白質(zhì)食物來(lái)代替,這對(duì)胎寶貝腦發(fā)育非常有利,可彌補(bǔ)厭油膩造成的脂肪攝取不足;注意喝牛奶,如果喝牛奶后腹脹,可喝酸牛奶、豆?jié){等;動(dòng)物肝含有豐富的鐵、維生素A和B族維生素,每周至少吃一次,每次50克左右。
3.注意吃富含B族維生素的谷類(lèi)食物。
谷類(lèi)食物可為孕媽咪提供B族維生素和植物性蛋白,每天攝取量不可少于150克。要注意品種多樣化,如大米、面粉、小米、玉米、燕麥等粗細(xì)雜糧要注意進(jìn)行搭配。
4.注意吃富含維生素和礦物質(zhì)的蔬菜水果。
應(yīng)多選用綠葉蔬菜或其他有顏色的蔬菜,它們?cè)谑卟酥姓?/3為宜。蔬菜和水果以新鮮為好,以適合孕媽咪口味以及維生素C豐富為最佳選擇。
特別提示:
懷孕前3個(gè)月,是胎寶貝神經(jīng)管發(fā)育的關(guān)鍵時(shí)期。此時(shí),如果葉酸攝入不足,可能引起胎寶貝神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育異常。所以,孕媽咪從計(jì)劃懷孕就應(yīng)該補(bǔ)充葉酸,這樣可以有效地預(yù)防胎寶貝神經(jīng)管畸形。
胎寶貝迅速發(fā)育時(shí)期——孕中晚期的營(yíng)養(yǎng)
5.保證充足的蛋白質(zhì)及能量攝入。
懷孕的第4個(gè)月到分娩,是胎寶貝迅速發(fā)育及增重的時(shí)期,對(duì)營(yíng)養(yǎng)需求相應(yīng)更多,特別是能量、蛋白質(zhì)、鈣和鐵。
到孕期第4個(gè)月時(shí),胎寶貝所有器官都已形成,以后將會(huì)繼續(xù)增加體重,因此對(duì)能量和蛋白質(zhì)的需求大大增加。充足的蛋白質(zhì)及能量攝入,能促進(jìn)胎寶貝的生長(zhǎng)發(fā)育并可以減少生下低出生體重兒的機(jī)會(huì)。
6.必須攝取充足的鈣,并補(bǔ)充維生素D。
懷孕時(shí)期要保證胎寶貝的骨骼正常發(fā)育,鈣的需求會(huì)增加40%,每天約需要1200毫克鈣才能確保母體與胎寶貝的需求。鈣攝入不足,會(huì)給胎寶貝帶來(lái)嚴(yán)重的后果,可能引致先天性佝僂病。
7.注意鐵、鈣、鋅等微量元素?cái)z取
孕媽咪從孕中期開(kāi)始,容易發(fā)生缺鐵性貧血。多吃瘦肉、家禽及動(dòng)物肝、鴨血、蛋類(lèi)等含鐵食物,充足的鐵除可預(yù)防胎寶貝貧血外,還可預(yù)防早產(chǎn)、流產(chǎn),低體重兒出生,同時(shí)多吃新鮮蔬菜和水果;多吃富鈣食物,如小蝦皮、小白蝦、酥魚(yú)、牛奶及奶制品等,注意曬太陽(yáng);鋅對(duì)胎寶貝的器官形成極為重要,從孕中期開(kāi)始增加鋅的攝取,最好每周吃一次發(fā)菜、紫菜、海帶及其他海產(chǎn)品。
8.懷孕晚期應(yīng)注意避免營(yíng)養(yǎng)過(guò)量攝取。
孕晚期,孕媽咪的體重每周增長(zhǎng)以不超過(guò)500克為宜。總熱能不宜過(guò)高,增加量應(yīng)該與孕中期相同。如果營(yíng)養(yǎng)攝取過(guò)量,不僅易導(dǎo)致孕媽咪過(guò)于肥胖,使胎寶貝長(zhǎng)成巨大兒,導(dǎo)致分娩困難,還易引起妊娠高血壓綜合征。
特別提示:
懷孕晚期是胎寶貝大腦發(fā)育增長(zhǎng)的高峰,而脂質(zhì)是組成腦細(xì)胞和神經(jīng)系統(tǒng)的重要物質(zhì)。因此,飲食中需要充足的亞油酸轉(zhuǎn)化為花生四烯酸,滿足大腦發(fā)育。DHA為神經(jīng)突觸發(fā)育必需營(yíng)養(yǎng)素,多吃海魚(yú)有利于DHA的攝取。
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