為什么有的人喝水都會胖？而有些人山吃海喝還是清瘦？如何調節(jié)飲食才能保持標準體形？我們一起聽聽專家的解讀吧。張片紅：省臨床營養(yǎng)中心常務副主任，副主任醫(yī)師。現任浙江省臨床營養(yǎng)中心常務副主任，浙江省營養(yǎng)學會副秘書長、省臨床營養(yǎng)專業(yè)委員會主任委員，省醫(yī)學會腸外腸內營養(yǎng)分會常委兼秘書。主要從事病人營養(yǎng)支持治療，肥胖、高脂血癥、糖尿病、痛風等營養(yǎng)相關性疾病的診治和臨床研究。

　　網友提問：

　　網友青兒：我現在懷孕5個月了，我老公很胖，我擔心生個小胖墩。聽說孕婦時期吃的東西和以后小孩子的胖瘦很有關系，是不是這樣��？

　　張片紅：一般來說，父母親都胖的孩子80%都比較胖，單親肥胖的孩子也有可能肥胖。建議你及時做產前檢查，聽從醫(yī)生的飲食指導。

　　此外，張片紅專家還帶來了營養(yǎng)方面最前沿的研究報告。

　　低限體重可預防癌癥

　　胖瘦不僅影響一個人的體形美，還直接導致一些疾病的發(fā)生。怎樣的體重才能避免疾病？昨天，張片紅帶來一份最新的研究報告與讀者分享。

　　“國際癌癥基金會最新的一個觀點提出，正常體重范圍偏低限可預防癌癥。也就是說一個人80-100斤之間都屬于正常體重范圍，那么他最好將體重盡量往80斤控制。”

　　衡量體重有一個身高體重指數。這個指數為體重(單位：千克)比身高(單位：米)的平方數。正常體重的指數范圍在18.5-24之間。小于18.5屬于消瘦，大于24屬于超重。指數大于28的人則是肥胖了。

　　我省18歲以上居民超重者有740萬，體重偏低的有305萬。張片紅認為，肥胖其實是一種病，還容易伴隨高血糖、腫瘤、高血脂等疾病。而消瘦也會讓人體對疾病的抵抗力下降，感冒等疾病易高發(fā)，大病后的手術、放化療等耐受能力也差。

　　吃速效減肥藥得不償失

　　“我每天早上晨跑一小時，傍晚運動2小時，但還是沒有減肥成功。”昨天，小伙子陳先生打進早報健康熱線，尋求一個有效的減肥方法。張片紅了解了他的情況后說，減肥運動應該是一項持續(xù)的有氧運動，陳先生的量應該夠了。沒有出現效果可能是他進食的量超過了他個人需要的量。并建議他運動時間改在餐后半小時。

　　有讀者為了結婚、拍寫真等特定需要想在短時間內減肥。不少讀者打電話咨詢如何辨別現在五花八門的減肥藥品廣告。

　　“目前的減肥藥的機理只有兩種，一種是減少胃腸道對脂肪吸收，一種是抑制中樞，使人產生厭食。”張片紅說，市場上一些減肥廣告宣稱100元減5斤體重等方法，無非讓人在短時間內脫水、出汗。但這些方法長期持續(xù)的話對身體健康會造成影響，讓人得不償失。

　　不提倡喝現榨純水果汁

　　“為了減肥，我每天都不吃早飯，但很多人說這樣反而會胖。我就不明白了，我少吃一餐，怎么還會胖呢？”針對網友的疑惑，張片紅說，不吃早餐是不健康的飲食習慣。而且，現實生活中很多人因為少吃早餐，中晚餐卻比平時吃得更多，結果就可想而知了。

　　張片紅還特別提出了生活中的一個有待糾正的習慣。

　　“很多人吃飯喜歡點現榨的純水果汁。我不建議大家喝這個。”張片紅解釋，水果榨汁后，果渣里的膳食纖維、一些膳食活性物質被剔除掉，喝到身體里的其實是糖分極高的飲料，很容易導致肥胖。他建議水果還是整個吃為好。

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