素食孕婦叮嚀

　　“蛋奶素”孕媽咪在此階段營養(yǎng)上沒什么特別需要注意的，素食者因經(jīng)常食用蔬菜，所以不容易有葉酸缺乏的問題；至于嚴格素食者(連蛋與奶都不吃的人)，營養(yǎng)師張亞琳則建議整個孕期都需要特別補充鈣和維生素B12。

　　補鈣方法:多吃牛奶或乳制品、堅果類、豆干、芝麻等。

　　補充維生素B12的方法：購買維生素制劑。

　　飲食檢視

　　1水分與膳食纖維

　　懷孕后體內(nèi)的雌、孕激素的分泌量會大量增加。鐘子雯營養(yǎng)師表示：“受激素變化的影響，孕媽咪的腸胃蠕動可能會變慢，甚至影響排便，所以水分與膳食纖維的攝取一定要足夠。平時要多吃些蔬菜、水果，主食要適當添加些粗糧。另外，盡量少吃辣椒等溫燥之物和油炸、甜膩食品，飲食要平和清淡。”

　　補水方法:一般飲水量即可，不需要加量，但有惡心嘔吐的情況時，則要多注意水分的補充。

　　鐘子雯營養(yǎng)師提醒：“不建議把牛奶、豆?jié){、飲料或果汁當開水喝，因為這些飲品都有相當?shù)臒崃�，會使人在無意間增加體重喔！”

　　2維生素與礦物質(zhì)

　　對于食欲不好或有嚴重惡心嘔吐的孕媽咪來說，可能會有微量營養(yǎng)素缺乏的問題，鐘子雯營養(yǎng)師建議可適度補充一般成人使用或孕婦專用的維生素與礦物質(zhì)的補充劑。

　　3忌食薏米等容易導致流產(chǎn)的食物

　　由于孕早期容易有流產(chǎn)問題，所以營養(yǎng)師建議準媽咪盡量不要碰薏米、螃蟹、甲魚、山楂等容易導致胚胎不穩(wěn)定的食物。

　　不吃食物:薏米、螃蟹、甲魚、山楂等。

　　中期4～6個月

　　體重增加：3~4千克

　　飲食口訣：加量更加值?蛋白質(zhì)、鈣、鐵、維生素來支持

　　孕期飲食能防過敏兒？

　　現(xiàn)代社會中，有各種各樣的過敏癥狀的人似乎越來越多了，這讓許多孕媽咪在寶寶未出生前就開始擔心過敏的問題，有的孕媽咪或處于月子期的產(chǎn)后媽媽甚至因為害怕寶寶過敏，就完全不吃海鮮、蛋類、奶類等高蛋白的食物。

　　鐘子雯營養(yǎng)師解釋：人體的過敏源很多，過敏并非全都是食物引起，例如有些是因為塵螨過敏，有些是對冷熱空氣過敏，有些是對藥物過敏，有些則是對不新鮮的海鮮、蛋類、味精等特定食物過敏。媽媽若知道自己的過敏源是什么，在懷孕期間當然要盡量避免，但如果媽媽本身不會對任何食物過敏，也不需刻意做飲食調(diào)整，以免造成營養(yǎng)不均衡，反而影響寶寶的成長喔！

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