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嬰幼兒原味輔食DIY

來源:來自網(wǎng)絡(luò) 2009-06-01 14:23:13

說兩句

  1、菜泥、果泥每天吃一種就可以了。

  2、油菜、小白菜、菠菜、大白菜(選菜心),用水煮一下,水開后煮2-3分鐘,胡蘿卜需要時間長一些,然后弄爛。

  3、水果則選蘋果、梨、香蕉等。做起來一點都不費事,如寶寶愛喝菜水就最好了。你不必?fù)?dān)心寶寶是否習(xí)慣這些食物的味道。

  4、各種蔬菜和水果,首先從蔬菜開始,制成易爛的泥糊狀或煮熟的濃菜湯。

  5、果泥或濃果產(chǎn),每天寶寶不能超過1/4杯純果汁,不宜給寶寶橘子汁或菠蘿汁。可將100%純果汁,用一半的水混合,用小杯子給寶寶喝,不宜喝含糖和果汁的飲枓。

  6、肉汁、肉糊,瘦肉剁碎煮爛,用湯匙壓碎成泥糊狀。你可以用過濾器、攪拌器或食物研磨器來制作,但口味應(yīng)清淡,下添加鹽、蔗糖、調(diào)味品等。

  7、將瘦豬肉剁為泥,豆腐研碎,雞蛋去殼,將一半蛋液攪散、將大米洗凈,酌加清水,文火煨至八成熟時下肉泥,續(xù)煮;將豆腐,蛋液倒入肉粥中,旺火煮至蛋熟。

  8、在家庭制作嬰兒食品時不要使用鹽和糖。不放或少放調(diào)料,特別是添加輔食的初期,原則上不放調(diào)味品。

  9、飯加5倍水,煮15分鐘,熄火后燜10分鐘,將燙過的青菜嫩葉搗碎,加入稀飯中攪勻。

  10、飯加5倍水,煮15-20分鐘。熄火后燜10分鐘,將蒸熟的肉泥加入攪勻即可。

  11、將雞肉切成片。放入水中煮爛;將雞肉撈出,用手將雞肉片撕成絲,放回雞湯鍋。將面條下入雞湯繼續(xù)煮,將油菜心洗凈,切碎放入雞湯煮。

  12、當(dāng)寶寶9-10個月后,家庭制作輔食時,可以嘗試給你的寶寶加少許鹽,并開始學(xué)習(xí)吃口味清淡的普通家庭飯菜。

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