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幼兒乳類攝入小常識(shí)

來源:幼教網(wǎng) 2009-04-24 19:18:13

說兩句

  1、1歲以下的嬰兒不宜喝鮮奶。

  鮮奶的鈣磷比例不適宜而影響寶寶鈣的吸收;鮮奶中含量較高的酪蛋白與胃酸后易結(jié)為乳塊而使寶寶難以消化吸收而致便秘;鮮奶中的礦物質(zhì)會(huì)增加小嬰兒的腎臟負(fù)擔(dān);鮮奶中的成分與母乳的許多營(yíng)養(yǎng)成分相差甚遠(yuǎn),如長(zhǎng)鏈多元不飽和脂肪酸缺乏不利于寶寶大腦的發(fā)育等等。因此如不能進(jìn)行母乳喂養(yǎng),首選應(yīng)為配方奶粉。可是,昂貴的奶粉價(jià)格使一些經(jīng)濟(jì)困窘的家庭難以承受,只得選擇鮮奶。但是一定注意給嬰兒服用鮮奶要按一定比例喂哺,新生兒:1/2~1/3奶(1份水2~3份奶),也有兒科醫(yī)生建議早期即可用米湯來稀釋鮮牛奶,理論為米湯不僅能增加熱量,還能防止大蛋白凝塊形成;滿月后~1歲再從1/4奶逐漸過渡到全奶。還要注意牛奶中的碳水化合物低于母乳,應(yīng)每100ml牛奶中加蔗糖5~8g。

  2、配方奶粉的選擇:

  質(zhì)優(yōu)的嬰兒配方奶應(yīng)該具有以下幾大特點(diǎn):

  a)奶源應(yīng)該是天然、無污染的,并有品質(zhì)保證,無抗生素;

  b)參照母乳的成分設(shè)計(jì),符合嬰兒的生長(zhǎng)發(fā)育需求;

  c)優(yōu)秀的加工技術(shù),生產(chǎn)過程嚴(yán)格有序,衛(wèi)生條件有保證,最好采用巴氏消毒法;

  d)具有可提高嬰幼兒的免疫力的成分;

  e)所含必需的營(yíng)養(yǎng)成分含量達(dá)到國家標(biāo)準(zhǔn);

  f)根據(jù)情況適當(dāng)添加國家規(guī)定的特殊配方營(yíng)養(yǎng)素,更好地滿足嬰幼兒營(yíng)養(yǎng)需求;

  g)不添加蔗糖、麥芽糊精、香精等。

  您還可以詢問周圍朋友、鄰居等寶寶使用的奶粉品牌效果。以及利用現(xiàn)代信息手段進(jìn)行多方了解。

  3、配方奶量的計(jì)算。

  眾所周知,母乳是嬰兒的最佳食糧,任何乳品都難以替代。但母乳不足時(shí)候,就需要添加配方奶,以避免嬰兒出現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)缺乏。寶寶怎樣算是吃飽了呢?目前全球普遍應(yīng)用的是以1歲以下嬰兒奶量為100ml/kg作為參考。因個(gè)體差異的原因,奶粉包裝說明的攝入量也僅為參考。家長(zhǎng)應(yīng)學(xué)會(huì)寶寶發(fā)育是否正常的判斷本領(lǐng),以此來指導(dǎo)對(duì)寶寶的喂養(yǎng),這才是科學(xué)的態(tài)度。2006年,世界衛(wèi)生組織更新了”兒童體重和身高的標(biāo)準(zhǔn)“,如果寶寶發(fā)育的指標(biāo)正常,情緒、精神、能力理想,那么,寶寶喂養(yǎng)就很成功了。因?yàn)槲桂B(yǎng)的目的最終是促進(jìn)孩子的認(rèn)知發(fā)育。

  4、乳制品是寶寶生長(zhǎng)發(fā)育中不可缺少的營(yíng)養(yǎng)品。

  1~2歲的寶寶是食物的質(zhì)與量的過渡階段,建議每天乳制品應(yīng)在600ml左右。2歲以上還應(yīng)保證在每天400ml左右。

  5、重要的提醒:

  配方奶粉喂養(yǎng)一定記得兩次奶之間,給寶寶喝水!白開水!那媽媽問了:“鈣水什么時(shí)間喝呢?”回答:“一定躲開奶喝。”而且,鈣的攝入量要在醫(yī)生的建議下服用。攝入過多也會(huì)給寶寶尚未發(fā)育成熟的腎臟造成負(fù)擔(dān)。

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