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遠(yuǎn)離亞健康飲食要對(duì)路

來源:北京青年報(bào) 2007-12-05 16:07:48

說兩句

 現(xiàn)代社會(huì)生活節(jié)奏的加快,導(dǎo)致如負(fù)擔(dān)過重、大腦疲勞、筋疲力盡、不良情緒等亞健康狀態(tài)對(duì)人的威脅越來越大。專家提示,當(dāng)出現(xiàn)這些亞健康現(xiàn)象時(shí),不妨采用對(duì)癥飲食調(diào)理法進(jìn)行自我調(diào)理。失眠、煩躁、健忘多吃富含鈣、磷的食物。含鈣較多的食物有大豆、牛奶、鮮橙、牡蠣等;含磷多的食物有菠菜、栗子、葡萄、雞、土豆、蛋類等。
  神經(jīng)敏感
  神經(jīng)敏感的人宜吃清蒸魚等食物,同時(shí)別忘了多吃綠色蔬菜,因?yàn)槭卟擞邪捕ㄉ窠?jīng)的作用。飯前可以躺下休息一會(huì)兒,以松弛緊張的情緒,也可以在餐間喝少許葡萄酒,幫助腸胃蠕動(dòng)。
  體瘦虛弱
  體瘦虛弱的人宜吃燉魚等菜肴,在進(jìn)食前最好小睡一會(huì)兒。很多人有飯后睡覺的習(xí)慣,其實(shí)這是不正確的生活習(xí)慣,應(yīng)改為飯前睡一會(huì)兒,否則會(huì)加重腸胃負(fù)擔(dān)。
  筋疲力盡
  感覺疲憊時(shí),可嚼食花生、杏仁、腰果、胡桃等堅(jiān)果,對(duì)恢復(fù)體能有神奇的功效。堅(jiān)果含有大量豐富的蛋白質(zhì)、B族維生素、鈣和鐵等微量元素以及植物性脂肪,但是不含膽固醇。此外,蛤蜊湯、青椒肉絲、涼拌蔬菜、芝麻、草莓等食物富含蛋白質(zhì)及熱量,能起到保護(hù)并強(qiáng)化肝臟的作用,經(jīng)常感覺疲憊的人不妨多吃一些。
  眼睛疲勞
  大多數(shù)上班族免不了整天對(duì)著電腦工作,容易使眼睛感覺疲勞。這類人群可以在午餐時(shí)吃一些鰻魚,因?yàn)轹狋~含有豐富的人體所必需的維生素A。另外,吃些韭菜炒豬肝對(duì)護(hù)眼亦有裨益。
  大腦疲勞
  堅(jiān)果類食物,如花生、瓜子、核桃、松子、榛子等,對(duì)健腦、增強(qiáng)記憶力有著很好的效果。堅(jiān)果內(nèi)人體必需的脂肪酸亞油酸的含量很高,且無膽固醇,被稱為健腦食品。另外,堅(jiān)果內(nèi)還含有特殊的健腦物質(zhì)卵磷脂、膽堿等,因此,對(duì)腦力勞動(dòng)者來說,它的營養(yǎng)、滋補(bǔ)作用是其他食物所不能比擬的。
  壓力過大
  維生素C具有平衡心理壓力的作用。當(dāng)人體承受強(qiáng)大心理壓力時(shí),機(jī)體會(huì)消耗比平時(shí)多8倍的維生素C,因此,平時(shí)應(yīng)盡可能多地?cái)z取富含維生素C的食物,如清炒菜花、菠菜、芝麻、水果等。日常工作壓力大的人,建議適量服用維生素C片劑,能獲得比較理想的效果。
 [!--empirenews.page--] 脾氣不好
  鈣具有安定情緒的效果。牛奶、乳酸、奶酪等乳制品以及小魚干等食物,含有非常豐富的鈣質(zhì),有助于消除火氣。蘿卜有順氣健胃的功效,氣郁上火生痰者多多食用有清熱消痰的作用。蘿卜的吃法有很多,最好生吃,也可做成蘿卜湯。另外,啤酒能順氣開胃,緩和不良情緒,適量喝點(diǎn)對(duì)健康有益。
  丟三落四
  很多人平時(shí)做事丟三落四、虎頭蛇尾、粗心大意,這類人的飲食應(yīng)著重補(bǔ)充維生素C及維生素A,增加飲食中的果蔬數(shù)量,少吃肉類等酸性食物。富含維生素CA的食物有辣椒、魚干、筍干、胡蘿卜、牛奶、紅棗、田螺、卷心菜等。

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